题目内容
（请给出正确答案）
A.测定土壤样品中的细菌数目，常用稀释涂布平板法进行菌落计数
B.在对微生物进行培养前，需要对微生物和培养基进行灭菌
C.酵母菌发酵过程产生的酒精，对其他微生物生长有一定的抑制作用
D.分离能分解尿素的细菌，要以尿素作为培养基中唯一的氮源
答案
B、在对微生物进行培养前，需要对微生物和培养基进行灭菌
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C.根瘤菌拟核的DNA分子上含有固氮基因
D.圆褐固氮菌可以在无氮培养基因上生长
A.灼烧、高压蒸汽灭菌、紫外线照射等都属于无菌技术
B.为了防止污染，接种环经火焰灭菌后应趁热快速挑取菌落
C.用记号笔标记培养皿中菌落时，应标记在培养皿外部的底上
D.用平板培养基培养微生物时，应将平板倒过来放置
A.培养乳酸菌时需要在培养基中添加维生素
B.培养霉菌时需将培养基的pH调至中性或微碱性
C.培养异养微生物时，培养基中必须加有机碳源
D.培养厌氧微生物时则需要提供无氧的条件
A.生长因子是微生物的必需营养素，配制培养基时必须添加适量的生长因子
B.不同微生物需要的生长因子的种类不同
C.在体外培养寄生型微生物时，往往需要添加生长因子
D.微生物对生长因子的需要量很少，但是不可或缺
A.微生物培养基中加入牛肉膏和蛋白胨可以同时提供碳源和氮源
B.测定土壤样品中的活菌数目，常用平板划线法
C.培养基不一定都使用高压蒸汽灭菌法灭菌
D.以尿素作为唯一氮源的培养基可以分离得到能分解尿素的细菌
A.手上可能既有细菌又有真菌
B.细菌、真菌在自然界广泛分布
C.用清水洗手可起到灭菌作用
D.手上的微生物不都对人体有害
A.该接种方法可用于厌氧菌种的接种
B.灭菌后待培养基冷却到室温时，在酒精灯火焰附近将其倒入培养装置
C.在火焰上灼烧接种针后要立即接种，防止空气中杂菌污染接种针
D.培养基的配制、分装及微生物的接种过程都需要进行无菌操作
A.制作果酒最快捷的途径是先制作果醋，再制作果酒
B.制作腐乳的卤汤，也有抑制微生物生长的作用
C.泡菜坛里发酵液表面儿长了白膜可能是因为坛子有砂眼
D.制作果酒果醋和腐乳过程中都应防止杂菌的生长繁殖
A.将接种环放在火焰上灼烧，直到接种环烧红
B.接种环在平板上划线位置是随机的
C.在挑取菌种前和接种完毕后均要将试管口通过火焰
D.最后将平板倒置，放入恒温箱中培养
