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[单选题]
亚硝酸盐食物中毒的特征临床表现为()。
A.恶心、呕吐、腹痛、腹泻，伴发热
B.头昏、恶心、呕吐及全身抽搐
C.恶心、呕吐、腹痛，四肢麻木、阵发性抽搐
D.口唇、皮肤黏膜青紫，血高铁血红蛋白含量明显升高
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A.恶心、呕吐、腹痛、腹泻，伴发热
B.头昏、恶心、呕吐及全身抽搐
C.恶心、呕吐、腹痛，四肢麻木、阵发性抽搐
D.口唇、皮肤黏膜青紫，血高铁血红蛋白含量明显升高
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A.潜伏期短
B.病人临床表现相似
C.发病与食入某种食物有关
D.一般不传染
E.有明显的季节性
1.对中毒场所多采取的处理首先应该()。
A、向上级卫生监督机构上报
B、采取病人标本送检
C、封存中毒食品
D、追回其他可能中毒食物
E、对中毒现场进行消毒处理
2.在处理整个食品中毒事件中，除救治病患，乡镇全科医师的主要职责是()。
A、协管
B、指导
C、巡防
D、抽检
E、健康教育
3.根据上述患者临床表现，初步考虑中毒物是()。
A、砷
B、有机磷
C、亚硝酸盐
D、鱼类组胺中毒
E、真菌和霉变食物中毒
4.在排查当晚疑似中毒物时应优先查()。
A、豆类
B、肉类
C、动物内脏
D、牛奶
E、泡菜E
A.沙门氏菌食物中毒
B.扁豆(四季豆)中毒
C.金黄色葡萄球菌食物中毒
D.毒覃中毒
E.亚硝酸盐食物中毒
A.沙门氏菌食物中毒
B.扁豆中毒
C.金黄色葡萄球菌食物中毒
D.毒蕈中毒
E.亚硝酸盐食物中毒
A.突然爆发，易集体发病
B.临床表现相似，多以胃肠道症状为主
C.与食物有关，可引起传染
D.易集体发病，无传染性
E.发病者与某种食物有确切的关系，停止食用发病即刻停止
