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[判断题]

加热冰箱取出的奶时,不宜用微波炉加热。()此题为判断题(对,错)。

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第1题
贮存母乳须知包括哪几条()

A.贮存的母乳量最好相当于孩子一次的奶量

B.母亲在挤奶前不必每次都洗手

C.一般贮存准则:在室温下,足月婴儿可以贮存8小时,早产/患病儿为4小时,若用冰箱贮存,时间可以适当延长

D.温热奶时,可直接在炉上加热

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第2题
以下哪项是母乳加热正确方法()

A.解冻后的母乳直接放在开水加热半小时

B.母乳复温时,可以直接放微波炉加热

C.解冻后母乳可以放在设置温度正确的温奶器中温奶15分钟

D.以上都正确

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第3题
贮存母乳须知哪几条()

A.贮存的母乳量最好相当于孩子一次的奶量

B.奶一经挤出后,即盖上容器并浸入盛冷水的碗中5-10分钟,然后贮存到冰箱冷藏室中最冷处

C.母乳在挤奶前不需每次都洗手

D.一般贮存准则:在室温下,足月婴儿可以贮存8小时,早产儿/患病儿可以贮存4小时,若用冰箱贮存,时间可以适当延长

E.温热奶时,可直接在炉上加热

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第4题
冷藏过的母乳如何加热()。

A.将奶瓶放在40—45度的温水中

B.使用温奶器

C.使用微波炉

D.煮沸加热

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第5题
如何避免儿童饮食中的生物性污染()

A.不食用不新鲜的食物

B.尽量不吃剩饭剩菜,冰箱里放置过夜的食物如要吃一定要充分加热。

C.因微波炉加热的不均匀,慎用微波炉给儿童制作食品

D.一些细菌在低温下可以繁殖,所以冰箱不是保险箱,存放食品有一定的期限,不吃过了保质期的食物。

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第6题
母乳贮存、解冻、复温要点及注意事项正确的是()。

A.按照母乳收集时间的先后顺序使用;

B.按照喂养量取出母乳,反复加热;

C.在沸腾的水中加热储存母乳;

D.在微波炉内解冻或加热母乳。

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第7题
防止食品的水分散失,用微波炉加热食品时可用PVC保鲜膜包食品()
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第8题
用微波炉加热有油脂的食品时,最好用带盖子的微波专用器皿,避免油脂飞溅()
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第9题
用转盘型微波炉进行微波加热时,被加热食品放在转盘上与转盘一起旋转()
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第10题
冰箱取出的剩饭剩菜,重新加热应快速加热至内部温度达到()°C

A.37

B.63

C.70

D.74

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