题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
（）是骨骼和牙齿的主要组成成分。A.钙B.铁C.钾D.锌
（）是骨骼和牙齿的主要组成成分。
A.钙
B.铁
C.钾
D.锌
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（）是骨骼和牙齿的主要组成成分。
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A.机体的生长发育和一切活动都需要能量
B.蛋白质是人体生命活动中必需的重要物质，有助于组织的形成和生长
C.脂肪是人体的重要组成成分
D.钙是人体骨骼和牙齿的主要组成成分，许多生理功能也需要钙的参与
E.铁对血红蛋白的产生是必需的
A.有利于合成甲状腺激素
B.是牙齿和骨骼的组成成分
C.是血红蛋白的组成成分
D.有利于对维生素D的吸收
食品营养标签解读（20分）
以下是刘先生在超市购买的某品牌乳饮料的营养标签：
营养成分表
项目
每100毫升per100ml
营养素参考值或NRV
能量
260kJ
3%
蛋白质
3.29
5%
脂肪
3.49
6%
碳水化合物
4.79
2%
钠
0mg
0%
钙
120mg
15%
维生素D
1.3ug
26%
非脂乳固体≥8．1%，添加维生素A+E，富含多不饱和脂肪酸。
维生素D可促进钙的吸收。维生素D有助于骨骼和牙齿的健康。钙是人体骨骼和牙齿的主要组成成分，许多生理功能也需要钙的参与。
（1）食用一瓶乳饮料（250ml），摄取的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠的量各为多少？
（2）对能量和三大能源物质供能比进行计算和评价。
（3）指出该份营养标签的营养声称和营养成分功能声称。
（4）根据该营养标签给出食用建议。
A.磷是骨骼，牙齿及细胞核蛋白的主要成分，也是各种酶的主要组成成分
B.钾可维持细胞内的渗透压，维持心脏的正常收缩等作用
C.氟是人体骨骼和牙齿的正常成分,茶叶中的氟会导致龋齿
D.锰是人体必需的微量元素，在茶叶中含量较高。它参与多种酶促反应，并与机体的骨骼代谢，生殖功能和心血管功能有关
在人体内，钙除了主要构成骨骼和牙齿外还具有（）。
A.提供人体活动需要的能量
B.参与维持肌肉和神经的正常兴奋性
C.构成红细胞的主要成分
D.促进铁的吸收
