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[判断题]

据测定,中国茶中含葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖等糖类,不适合糖尿病及忌糖类患者饮用。()

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第1题
下列说法错误的是()

A.蔗糖、果糖和麦芽糖均为双糖

B.酶是一类具有高选择催化性能的蛋白质

C.植物油含不饱和脂肪酸酯,能使 褪色

D.淀粉和纤维素水解的最终产物均为葡萄糖

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第2题
自然界中最甜的糖是()。

A.葡萄糖

B.蔗糖

C.果糖

D.麦芽糖

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第3题
血糖通常是指血液中的()

A.葡萄糖

B.糖原

C.蔗糖

D.果糖

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第4题
下列化合物中属于多糖的是()。

A.蔗糖

B.纤维素

C.葡萄糖

D.果糖

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第5题
水果果实中的甜味主要来源于()。

A.葡萄糖

B.果糖

C.淀粉

D.蔗糖

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第6题
果品中所含的主要糖分有()。

A.果糖

B.葡萄糖

C.蔗糖

D.半乳糖

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第7题
下列糖类化合物中吸湿性最强的是()。

A.葡萄糖

B.果糖

C.麦芽糖

D.蔗糖

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第8题
血糖和尿糖中主要的糖是()。

A.葡萄糖

B.果糖

C.蔗糖

D.麦芽糖

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第9题
下列糖类化合物中,最甜的是()。

A.葡萄糖

B.果糖

C.麦芽糖

D.蔗糖

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