题目内容
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[单选题]
甘氨酸(pI=5.97)在pH=3的酸性溶液中,主要以( )形式存在。
A.H3N+CH2COOH
B.H3N+CH2COO-
C.H2NCH2COO-
D.H2NCH2COOH
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A.H3N+CH2COOH
B.H3N+CH2COO-
C.H2NCH2COO-
D.H2NCH2COOH
甘氨酸的解离常数:pK1=2.34,pK2=9.60,则它的等电点(pI)是______。
(A)5.97(B)7.14 (C)7.26(D)10.77
关于等电点(pI)的叙述正确的是
A.pH=5
B.酸性溶液
C.是一个固定的常数
D.中性溶液
E.蛋白质或氨基酸解离正、负电荷相等时溶液的pH
酸的几乎相等,试判断甘氨酸在强酸性溶液、强碱性溶液和纯水中主要以何种离子存在。
蛋白质所形成的胶体颗粒,在下列哪种条件下不稳定?
A.溶液pH>pI
B.溶液pH<pI
C.溶液pH=pI
D.溶液pH≥pI
E.溶液pH≤pI