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第3题
人体内含量小于0．01%的矿物质称（）。A.宏亮营养素B.宏量元素C.微量营养素D.微量元素
人体内含量小于0．01%的矿物质称（）。
A.宏亮营养素
B.宏量元素
C.微量营养素
D.微量元素
第4题
在体内代谢过程中有节约蛋白质作用的营养素是（)。A．糖类B．膳食纤维C．维生素D．矿物质E．微量元
在体内代谢过程中有节约蛋白质作用的营养素是()。
A．糖类
B．膳食纤维
C．维生素
D．矿物质
E．微量元素
第5题
下列关于矿物质说法不正确的是( )。
A.根据其对人体生理功能的贡献分为两类，必需元素和非必需元素
B.体内含量大于体重的0.1%的称为常量元素，它们包括钙、磷、钾、钠、镁、氯、硫等七种
C.非必需元素分两类，一类是人体新陈代谢和生长发育并不需要；另一种不仅人体不需要，而且摄入微量也会使人出现病态或新陈代谢严重障碍
D.矿物质与其他营养素一样，并不是“多多益善”
第6题
按我国相关法规，下列有关营养素补充剂的说法，正确的有__________。
A.营养素补充剂是以一种或数种经化学合成或天然动植物中提取的营养素为原料加工制成的食品
B.营养素补充剂一般含有必需的宏量和微量营养素
C.营养素补充剂专门用于弥补人类膳食摄人的不足
D.营养素补充剂一般含有特定的维生素和／或矿物质
E.经批准的营养素补充剂不得以提供能量为目的，不得声称具有特定的保健功能
第7题
学前儿童的身高生长促进有哪些保健措施？（)
A.均衡营养摄入足量的蛋白质、钙、维生素
B.矿物质、铁、锌、维生素等营养素
C.生长激素夜间睡眠时分泌达到高峰，充足睡眠还促进骨钙沉积、营养物质的吸收，而且年龄越小，睡眠需要时间越长
D.心情舒畅有利于生长激素的分泌，促进营养吸收，情绪低落和紧张可影响身高增长
