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第2题
《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》所称食品摊贩，是指无固定经营门店制售即食食品、提供餐饮服务的经营者或者有固定经营门店、从业人员少、经营条件简单、从事食品销售或者提供餐饮服务的经营者。（）此题为判断题(对，错)。
第3题
县级以上地方人民政府应当对食品生产加工小作坊、食品摊贩等进行综合治理，加强服务和统一规划，改善其生产经营环境，鼓励和支持其改进生产经营条件，进入集中交易市场等固定场所经营，或者在指定的临时经营区域时段经营。()此题为判断题(对，错)。
第6题
将食品生产加工小作坊许可证、小餐饮经营许可证、食品摊贩登记卡出租、出借或者以其他形式转让的，由县级以上食品药品监督管理部门没收违法所得，并处以五百元以上五千元以下罚款，由（）吊销其许可证或者注销登记卡
A、原发证部门
B、县级以上食品药品监督管理部门
第7题
对食品生产加工小作坊、食品摊贩等进行综合治理，县级以上地方人民政府应当()。
A.加强服务和统一规划
B.鼓励和支持其改进生产经营条件
C.改善其生产经营环境
D.鼓励其进入集中交易市场、店铺等固定场所经营
第8题
凡不是人为故意加入食品中，而是在生产、制造、处理、加工、填充、包装、运输和贮藏等过程中带入食品的
任何物质都称为污染物 根据上述定义，下列描述不属于食品污染物范畴的是：
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A.受培植环境及土壤的影响，鲜银耳容易感染致病菌并产生毒素
B.病畜的粪便间接通过水体或土壤污染食品
C.国家明令禁止进口来自日本核污染地区的食品
D.小作坊违规在腐竹、面粉等食品里添加吊白块
第10题
县（市、区)食品药品监督管理部门收到申请材料后，应当现场核查，对符合规定条件的，在（）内颁发食品生产加工小作坊许可证，并以书面形式告知当地乡（镇)人民政府或者街道办事处;对不符合规定条件的，以书面形式告知申请人并说明理由
A.十个工作日
B.十日
C.二十个工作日
