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[多选题]
食品添加剂是指()而加入食品中的化学合成或者天然物质。
A.保健食
B.加工工艺的需要
C.为防腐
D.为改善食品品质和色、香、味
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A.保健食
B.加工工艺的需要
C.为防腐
D.为改善食品品质和色、香、味
食品强化剂是指为()而加入食品中的天然的或化学合成的属于天然营养素范围的食品添加剂.
A.增强营养成分
B.改变营养成分
C.提高身体素质
D.改变营养状况
食品强化剂指为()而加入食品中的天然的或化学合成的属于天然营养素范围的食品添加剂。
A.增强营养成分
B.改变营养成分
C.提高身体素质
D.改变营养状况
A.色素、膨松剂、蛋白精、防腐剂
B.甜味剂、水分、乳化剂、硫化钠
C.味精、木糖醇、维生素、矿物质
D.着色剂、罂粟壳、面粉处理剂