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第1题
胃蛋白酶的最适pH值为：A．0．9～1．5B．1．5～3．5C．2．0～4．0D．4．0～6．0E．6．0～7．0
胃蛋白酶的最适pH值为：
A．0．9～1．5
B．1．5～3．5
C．2．0～4．0
D．4．0～6．0
E．6．0～7．0
第4题
以下关于最适pH的叙述，错误的为A．胰蛋白酶的最适pH约为8．0B．胃蛋白酶的最适pH约为6．0C．人体内大
以下关于最适pH的叙述，错误的为
A．胰蛋白酶的最适pH约为8．0
B．胃蛋白酶的最适pH约为6．0
C．人体内大多数酶的最适pH接近7．4
D．酶的最适pH不是酶的特征性常数
E．最适pH是酶促反应最快时的环境pH
第5题
下列酶中最适pH为2．0～3．5的是（)。A．唾液淀粉酶B．胃蛋白酶C．胰肽酶D．羧基肽酶
下列酶中最适pH为2．0～3．5的是()。
A．唾液淀粉酶
B．胃蛋白酶
C．胰肽酶
D．羧基肽酶
第6题
有关胃蛋白酶的叙述，错误的是（)。A．由主细胞分泌时呈酶原状态B．是由胃蛋白酶原被盐酸激活后形
有关胃蛋白酶的叙述，错误的是()。
A．由主细胞分泌时呈酶原状态
B．是由胃蛋白酶原被盐酸激活后形成的
C．能水解蛋白质为[*]和胨
D．最适pH为2～3
E．pH升高到6以上时发生可逆变性
第10题
下列有关pH对酶活性影响的叙述，正确的有
A.pH改变酶蛋白的一级结构
B.pH的变化不会影响酶的Km值
C.远离最适pH，酶可能会发生变性
D.酶促反应速度最大时的环境pH为该酶促反应的最适pH
E.pH是酶的特征性常数
