下列对菜品造型一般要求的叙述,不正确的是()。
A.要正确处理食用价值与艺术欣赏的关系
B.菜肴造型不但要讲究菜式的色、味、形等效果,还注重成品菜式的盛装用具,力求菜式与器皿和谐统一
C.尽可能改变原料的自然属性,从而达到以假乱真的效果
D.根据菜肴的形态、品质、色泽及特点装盘
A.要正确处理食用价值与艺术欣赏的关系
B.菜肴造型不但要讲究菜式的色、味、形等效果,还注重成品菜式的盛装用具,力求菜式与器皿和谐统一
C.尽可能改变原料的自然属性,从而达到以假乱真的效果
D.根据菜肴的形态、品质、色泽及特点装盘
A.头盘,也称为开胃品,一般是最先上的。
B.副菜一般先于主菜
C.水产类菜肴一般属于副菜
D.蔬菜类菜肴一般是上完主菜之后才上
A.社会工作者有一定的组织形式,而志愿者没有
B.社会工作者要接受专业教育和训练,而志愿者则、没有
C.社会工作者处理问题的复杂性大于志愿者
D.政府和社会对社会工作者的服务行为有比较严格的要求,而对志愿者的服务要求比较一般
A.社会公德的突出特点是公共性
B.社会公德是对社会成员的一般道德要求
C.社会公德是人类社会发展中稳定不变的道德因素
D.社会成员能不能遵循基本的、起码的公共生活规则反映出整个社会的总体文明水平
下列关于音乐的叙述不正确的是()。
A.音乐由旋律和曲调两个基本要素构成
B.音乐传达的信息内容是非语义性的
C.音乐反映生活的方式是间接的、非确定性的
D.音乐不同于美术,它不能通过具体的形象造型来表现内容
下列对出口信贷的特点叙述不正确的是()。
A.出口信贷的利率一般低于相同条件资金贷放的市场利率,利差由国家补贴
B.出口信贷的发放与信贷保险相结合
C.国家成立专门发放出口信贷的机构,制定政策、管理与分配国际信贷资金,特别是中长期信贷资金
D.以上说法均不正确
下列对出口信贷的特点叙述不正确的是()
A.出口信贷的利率一般低于相同条件资金贷放的市场利率,利差由国家补贴
B.出口信贷的发放与信贷保险相结合
C.国家成立专门发放出口信贷的机构,制定政策、管理与分配国际信贷资金,特别是中长期信贷资金
D.出口信贷包括保险和融资两方面内容,其中融资为基础,保险为核心