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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

关于控制生产经营过程,确保消费食品安全的说法不正确的是

A.食品生产经营企业不用建立健全食品安全管理制度

B.农产品生产者按照食品安全标准和国家有关规定使用农药、肥料、兽药、饲料和饲料添加剂等农业投入品

C.食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品

D.餐饮服务提供者应当制定并落实原料控制要求

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第1题
食品安全总监、食品安全员应当具备下列食品安全管理能力()。

A.掌握相应的食品安全法律法规、食品安全标准;

B.具备识别和防控相应食品安全风险的专业知识;

C.熟悉本企业食品安全相关设施设备、工艺流程、操作规程等生产经营过程控制要求;

D.参加企业组织的食品安全管理人员培训并通过考核;

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第2题
食品安全总监、食品安全员应当具备下列哪些食品安全管理能力()?

A.掌握相应的食品安全法律法规、食品安全标准;

B.具备识别和防控相应食品安全风险的专业知识;

C.熟悉本企业食品安全相关设施设备、工艺流程、操作规程等生产经营过程控制要求;

D.参加企业组织的食品安全管理人员培训并通过考核;

E.其他应当具备的食品安全管理能力。

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第3题
针对环境污染对食品安全的影响逐渐显现,一些生产经营者唯利是图,违法经营等食品安全问题频发,国务院印发《关于深化改革加强食品安全工作的意见》,对食品安全做出了重大部署。该《意见》旨在()①确保“舌尖安全”,完善社会主义市场经济法制体系 ②让人民吃得放心,满足人民日益增长的美好生活需要 ③落实健康中国战略,进一步增强广大人民群众安全感 ④引导消费者重视保护环境和绿色消费,实现绿色发展

A.①②

B.①④

C.②③

D.③④

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第4题
食品安全标准是食品生产经营过程的卫生要求()
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第5题
食品安全不包括()

A.食品的推广、宣传过程

B.食品的储藏、运输过程

C.食品加工、包装过程

D.食品的种植、养殖过程

E.食品销售、消费过程

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第6题
食品安全标准的内容包括()。

A.食品添加剂的品种、使用范围、用量

B.对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求

C.食品生产经营过程的卫生要求

D.与食品安全有关的质量要求

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第7题
市场质量管理规范的管理范围涵盖了从产品出厂进入经销商仓库开始至最终被消费的所有环节,为了确保产品市场质量能满足食品安全与质量管理要求并领消费者满意,特对产品流通环节的仓储物流制定相关标准。()
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第8题
食品安全标准应当包括的内容有()。

A.与食品安全有关的质量要求

B.食品添加剂的品种、使用范围、用量

C.与食品安全有关的食品检验方法与规程

D.食品生产经营过程的卫生要求

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第9题
食品安全风险评估结果得出食品不安全结论的,国务院质量监督部门、工商行政管理机关和国家食品药品监督管理部门应当依据各自职责立即采取相应措施,确保该食品停止生产经营,并()。

A.提醒消费者谨慎食用

B.告知消费者停止食用

C.当场销毁相关食品

D.立即拘留相关责任人

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第10题
组织应确保任何可能影响终产品符合性、源于外部的过程在食品安全管理体系中得到识别。()
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