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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

关于牛奶蛋白过敏,以下说法正确的是()

A.牛奶蛋白过敏是婴儿期常见的食物过敏之一

B.通常会出现一种或多种症状,有些会即时出现,有些会延迟出现

C.换成羊奶粉会有效缓解牛奶蛋白过敏症状

D.20%-30%会出现呼吸道症状

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第1题
关于牛奶过敏,下列说法有误的是()

A.诱导耐受是主要处理方法

B.食物激发(OFC),尤其是双盲对照食物激发是诊断CMPA的金标准

C.牛奶蛋白过敏(CMPA)是最常见的食物过敏

D.临床表现及发生机制个体差异极大

E.饮食回避是主要处理方法

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第2题
关于牛奶蛋白免疫耐受的预测因素,下列说法不正确的是()

A.不同人群获得免疫耐受差异极大

B.IgE介导的过敏较非IgE介导的过敏更易获得免疫耐受

C.随着年龄的增长,获得免疫耐受儿童的比例增加

D.非IgE介导的过敏较IgE介导的过敏更易获得免疫耐受

E.大部分患儿可在5岁之内获得免疫耐受

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第3题
关于羊奶粉不易导致婴儿蛋白质过敏这一问题,科学界目前对此尚无定论。尽管一些研究观察到有部分对
牛奶过敏的人并不会对羊奶蛋白质过敏,然而也同样有一些研究发现牛奶蛋白和羊奶蛋白存在交叉过敏的情况,也就是说,因为牛奶和羊奶中一些蛋白质的结构很类似,对牛奶蛋白过敏的人同样可能会对羊奶蛋白过敏,反之亦然。另外,欧洲食品安全局发布的针对羊奶蛋白作为婴儿配方奶粉蛋白质来源的评估报告中也认为目前没有足够的证据来证明羊奶粉比牛奶粉更不容易引起过敏反应。安全起见,对于那些对牛奶蛋白质过敏的婴儿,与其冒险用羊奶粉代替牛奶粉,不如换用专门的深度水解蛋白婴儿配方奶粉。这段文字主要表达了()。

A.深度水解蛋白婴儿配方奶粉是牛奶蛋白质过敏婴儿的最佳选择

B.羊奶奶粉可以作为牛奶奶粉的替代物供过敏婴儿食用

C.无法确定对牛奶奶粉过敏的婴儿是否也会对羊奶奶粉过敏

D.有些婴儿对羊奶蛋白过敏是因为牛奶和羊奶中的蛋白质结构很相似

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第4题
患儿2周,配方乳喂养,出现血便,医生考虑为牛奶蛋白过敏相关,以下描述正确的是()

A.孩子精神好不用管,大点儿就好了

B.更换为氨基酸配方粉

C.更换为免乳糖奶粉

D.更换为说明上已经明确标注可以用于过敏孩子的固体乳饮料

E.更换为羊奶粉

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第5题
对于母乳中A2β-酪蛋白的描述,说法错误的是()。

A.母乳中所含的A2β-酪蛋白可降低牛奶过敏的发生率

B.母乳中所含的A2β-酪蛋白,是天然源生的蛋白质

C.母乳中所含的A2β-酪蛋白可降低A1蛋白质不耐受的发生率

D.母乳中所含的A2β-酪蛋白适合宝宝未成熟的消化系统,帮助消化吸收

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第6题
关于A2蛋白质描述错误的是()。

A.A2蛋白质是自然源生的蛋白质,更接近母乳,有利于宝宝的吸收消化

B.A2蛋白质被证实可以改变宝宝的认知表现

C.A2蛋白质为小分子结构,适合牛奶蛋白过敏的宝宝

D.A2蛋白质中可以富含谷胱甘肽,提高抗体,增强抵抗力

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第7题
关于a2至初牛奶健康益处说法正确的是()。

A.a2牛奶可以提供普通牛奶能够提供的健康和营养方面的所有好处

B.a2牛奶的额外好处来自于天然的全A2β-酪蛋白,而完全不含A1β-酪蛋白

C.有助于婴幼儿的认知,消化和免疫功能

D.以上都是对的

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第8题
羊奶对于孩子牛奶蛋白过敏有没有治疗作用?()

A.有

B.没有,增加过敏风险

C.根据人群可能不一样

D.不知道

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第9题
牛奶蛋白过敏的免疫学机制不包括()

A.IgE介导的

B.非IgE介导的

C.混合介导的

D.B细胞介导的

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第10题
无乳糖配方奶适用于()

A.所有早产儿

B.所有足月儿

C.短肠和小肠造痿患儿

D.牛奶蛋白过敏的患儿

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第11题
确诊牛奶蛋白过敏的患儿应使用氨基酸配方或者深度水解配方至少持续___个月或直至9-12个月龄。

A.1

B.3

C.6

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