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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

果蔬切丁机的片料厚度可以通过调整（)加以调控。

A.定刀片

B.横切刀

C.圆盘刀

D.A和B

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更多“果蔬切丁机的片料厚度可以通过调整()加以调控。”相关的问题

第1题

当烤片机物料烘烤不透时，可以通过()来进行调整。

当烤片机物料烘烤不透时，可以通过（)来进行调整。

A.提高干燥区温度

B.加大干燥区排潮风量

C.提高冷却区循环风量

D.降低铺料厚度

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第2题

当烤片机从储柜过料，可以通过()的途径来调整烤片机流量。

当烤片机从储柜过料，可以通过（)的途径来调整烤片机流量。

A.调整烤片机喂料机均料辊高度

B.调整烤片机主传动网带速度

C.调整烤片机刮板喂料机刮板速度

D.调整烤片机喂料机水平带速度

E.调整烤片机喂料机提升带速度

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第3题

由于外墙砖不允许出现非整砖，为了达到这个要求，可以通过（)等方法予以控制。

A.选择砖的尺寸

B.调整砖缝宽度

C.调整抹灰厚度

D.切砖

E.调整砖的大小

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第4题

片烟复烤机的铺料厚度应在()之间。

片烟复烤机的铺料厚度应在（)之间。

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第5题

圆刀片皮机通过调整挡板位置可以控制片削（)。

A.长度

B.宽度

C.厚度

D.密度

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第6题

圆刀片皮机通过调整（)的角度，可以改变片削面的形状。

A.滚轮

B.圆刀

C.压脚

D.磨刀轮

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第7题

果蔬原料加工前预处理包括分级、清洗、（)和切分等。

A.去皮

B.杀菌

C.罐装

D.冷却

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第8题

浆果类果蔬速冻加工工艺是哪种（)。

A.整果速冻

B.整株冻结

C.切条切丝切片后速冻

D.切段后冻结

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第9题

烤片机的辅料厚度是由（)决定的。

A.均料辊转速决定的

B.均料器高度决定的

C.来料的多少决定的

D.输送网带的运行速度

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第10题

（)是从果蔬原料榨出的原果汁略加稀释或加糖调整及其他处理后的果蔬汁。

A.浓缩果蔬朱

B.果汁粉

C.带肉果蔬汁

D.原果蔬汁

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第11题

“操作间及库房内发现过期或变质原料，且能证明原料正在使用或已使用过，则记为使用过期或变质原料。”适用于切盘水果、沙拉等的原料及其他果蔬。（)

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