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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

对盐的作用,下列解说不正确的是()。

A.盐是烹调时必不可少的调味料,它能去掉鱼的腥味

B.盐有助于健康和美容,牙膏、洗面奶、浴液、按摩剂、枕头等都可以加入盐

C.盐有抑制氧化酶的作用,可以使绿色的蔬菜耐煮,也可以防止削了皮的苹果变成棕色

D.盐能促进蛋白质的分解,所以烤鱼和烤肉时用盐浸泡时间越长,肉质越鲜美多汁

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第1题
对盐的作用,下列解说不正确的是:

A.盐是烹调时必不可少的调味料,它能去掉鱼的腥味

B. 盐有助于健康和美容,牙膏、洗面奶、浴液、按摩剂、枕头等都可以加人盐

C. 盐有抑制氧化酶的作用,可以使绿色的疏菜耐煮,也可以防止削了皮的苹果变成棕色

D. 盐能促进蛋白质的分解,所以烤鱼和烤肉时用盐浸泡时间越长,肉质越鲜美多汁

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第2题
对盐的作用,下列解说不正确的是:

A.盐是烹调时必不可少的调味料,它能去掉鱼的腥味

B.盐有助于健康和美容,牙膏、洗面奶、浴液、按摩剂、枕头等都可以加人盐

C.盐有抑制氧化酶的作用,可以使绿色的疏菜耐煮,也可以防止削了皮的苹果变成棕色

D.盐能促进蛋白质的分解,所以烤鱼和烤肉时用盐浸泡时间越长,肉质越鲜美多汁

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第3题
对盐的作用,下列解说不正确的是:

A.盐是烹调时必不可少的调味料,它能去掉鱼的腥味

B.盐有助于健康和美容,牙膏、洗面奶、浴液、按摩剂、枕头等都可以加人盐

C.盐有抑制氧化酶的作用,可以使绿色的蔬菜耐煮,也可以防止削了皮的苹果变成棕色

D.盐能促进蛋白质的分解,所以烤鱼和烤肉时用盐浸泡时间越长,肉质越鲜美多汁

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第4题
下列对文中加点词语的相关内容的解说,不正确的一项是()

A.巡按,巡按御史的简称.是监察御史赴各地的巡视者,负责考核吏治、审理大案等

B.盐引,指古代官府在商人缴纳盐价和税款后,发给商人用以支领和运销食盐的凭证。

C.流民.是人类进入阶级社会后普遍存农的一种社会现象,指到处流浪、无所事事的人。

D.赠,既指把东西无偿地送给别人,也指古代皇帝对已死的官员及其亲属的加封。

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第5题
下列对盐在烹调中的作用,描述不正确的是()。

A.能对胶体性质产生影响

B.防腐杀菌以及作为传热介质

C.増加菜着的香气,能除异味、解腻

D.调味

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第6题
下列对符号类型及特点的解说,不正确的一项是()。

下列对符号类型及特点的解说,不正确的一项是()。

请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!

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第7题
下列说法中不正确的是( )。

A.在沿海地区、特别是夏季,空气中带有大量海洋盐雾,对金属具有很强的腐蚀作用

B.大气中的固体杂质主要是灰尘、烟尘和其他粉尘等一些微小的固体颗粒

C.二氧化硫、二氧化氮对库存商品没有影响

D.氮气属于惰性气体,所以对于库存商品不产生影响

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第8题
核酸是什么?核酸与蛋白质均是生物所特有的重要大分子,核酸不但是一切生物细胞的基本成分,还对生
物体的生长、发育、繁殖、遗传及变异等重大生命现象起着主宰作用。它分为脱氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸 (RNA)两大类,由核苷酸的3位和5位磷酸键连接而成。 由此可以推断,下列对“核酸”的解说,不正确的一项是()

A.核酸是生物体所特有的重要大分子,是一切生物细胞的基本成分

B.核酸分成由核酸的3位和5位磷酸键连接而成的脱氧核糖核酸和核糖核酸两大类

C.核酸是核苷酸、核苷、碱基的混合物

D.核酸是对生物体的重大生命现象起着主宰作用的物质

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第9题
核酸是什么?核酸与蛋白质均是生物所特有的重要大分子。核酸不但是一切生物细胞的基本成分,还对生物体的生长、发育、繁殖、遗传及变异等重大生命现象起着主宰作用。它分为脱氧核糖核酸 (DNA)和核糖核酸(RNA)两大类,由核苷酸的3 位和5 位磷酸键连接而成。 由此可以推断,下列对“核酸”的解说,不正确的一项是()。

A.核酸是生物体所特有的重要大分子,是一切生物细胞的基本成分

B. 核酸分成由核苷酸的 3 位和 5 位磷酸键连接而成的脱氧核糖酸和核糖核酸两大类

C. 核酸是核苷酸、核苷、碱基的混合物

D.核酸是对生物体的重大生命现象起着主宰作用的物质

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第10题
核酸是什么?核酸与蛋白质均是生物所特有的重要大分子。核酸不但是一切生物细胞的基本成分,还对
生物体的生长、发育、繁殖、遗传及变异等重大生命现象起着主宰作用。它分为脱氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA)两大类,由核苷酸的3位和5位磷酸键连接而成。

由此可以推断,下列对“核酸”的解说,不正确的一项是()。

A.核酸是生物体所特有的重要大分子,是一切生物细胞的基本成分

B.核酸分成由核苷酸的3位和5位磷酸键连接而成的脱氧核糖酸和核糖核酸两大类

C.核酸是核苷酸、核苷、碱基的混合物

D.核酸是对生物体的重大生命现象起着主宰作用的物质

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