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第1题
电缆着火的处理：（)。
A.立即切断电源
B.用1211、四氯化碳、二氧化碳灭火器或沙子灭火，禁止使用泡沫灭火器或水灭火
C.当电缆沟着火时，应将其门、窗户及通风设备关闭，待扑灭火后再将其打开，排除不良气体
D.进入电缆沟灭火人员应戴防毒面具、胶皮手套，穿绝缘靴
E.可用手触及不接地金属、电缆钢甲及移动电缆
第6题
蛋糕烘烤的基本要求和注意事项是（)。
A.烘烤蛋糕前应检查烤箱是否清洁，性能是否正常
B.烘烤蛋糕前应根据制品的要求，调整好烤箱的温度和时间
C.制品进入烤箱在放在最佳位置
D.中途尽量少动
E.蛋糕出炉后，为防止收缩，趁热反置于冷却网架上
