题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

农药残留检测对于液体样品提取的SPE法指的是（)。

A.液液萃取法

B.固相萃取法

C.索氏提取法

D.超声波提取法

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第1题

对所有的农产品都进行了检测，没有发现有农药残留超标的产品。如果上述断定为假，那么下列哪项也一定是真：Ⅰ.有的产品尚未经过检测，但发现了有农药残留超标的产品Ⅱ.或者有的农产品尚未经过检测，或者发现农药残留超标的产品Ⅲ.如果对所有的农产品进行了检测，则可发现农药残留超标的产品

A.仅仅Ⅰ

B.仅仅Ⅱ

C.仅仅Ⅲ

D.仅仅Ⅱ和Ⅲ

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第2题

食品中农药残留分析检测最常用的方法是气相色谱法。（）

此题为判断题(对，错)。

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第3题

对于使用有机磷农药的果蔬，可以使用()方法去除农药残留。

A.高温杀菌

B.沸水浸泡

C.碱水中浸泡

D.淘米水浸

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第4题

去除蔬菜中残留农药的方法，下列哪项除外（)。

A.流水冲洗

B.碱水浸泡法

C.冷水浸泡法

D.削皮

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第5题

农产品拍卖的实施过程包括哪几项（）

A.拍卖公告的发布和保留价确定

B.拍卖标的的图录制作

C.建立农产品残留农药检测系统

D.农产品拍卖的程序

E.农产品拍卖的时间安排

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第6题

按照NY/T 761—2008方法进行农药残留检测，测定甲拌磷和毒死蜱应使用()检测器。

A.火焰光度检测器.

B.氢火焰离子化检测器

C.氮磷检测器

D.热导检测器

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第7题

农药残留是指农药使用后一个时期内没有被分解而残留于生物体、收获物、土壤、水体、大气中的微量

农药原体、有毒代谢物、降解物和杂质的总称。()

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第8题

农药残留是指农药施用后，残存于生物体、农副产品和环境中的微量农药原体、有毒代谢物、分解物和杂质等。适宜去除蔬菜水果农药残留方法包括：浸泡洗涤，漂烫处理，去皮。（)

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第9题

CO₂超临界流体萃取法的优点是

A.提取物一般无有机溶剂残留

B.适用于对热不稳定成分的提取

C.对水溶性成分溶解力强

D.萃取速度快，收率高

E.具有液体的溶解性和气体的流动性

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第10题

理化检测的样品预算理主要包括：（)A 提取B 净化C 浓缩D 衍生化

理化检测的样品预算理主要包括：()

A 提取

B 净化

C 浓缩

D 衍生化

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第11题

SPE技术采用（)洗脱方式对样品进行分离、净化和富集。

A.选择性吸附

B.吸附

C.洗脱

D.选择性洗脱

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