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[单选题]
牛黄的气味是（)。
A.气清香，味苦微涩
B.气清香，味先苦而后甜，有清凉感
C.气清香，味苦,嚼之粘牙
D.气芳香，味微苦，嚼之粘牙
E.气清香，味先甜而后苦，有清凉感
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B.气清香，味先苦而后甜，有清凉感
C.气清香，味苦,嚼之粘牙
D.气芳香，味微苦，嚼之粘牙
E.气清香，味先甜而后苦，有清凉感
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A.多呈卵圆、类球、三角或类方形;表面黄红至棕黄色，有的表面挂有一层黑色光亮的薄膜
B.来源于牛科动物牛干燥的胆结石
C.体轻，质酥脆，易分层剥离，断面黄色，可见同心层纹
D.气清香味苦而后甘，有清凉感，嚼之易碎，不粘牙，能将唾液染成黄色;其水溶液可使指甲染黄，经久不褪
A.莪术
B.郁金
C.姜黄
D.石菖蒲
A.质坚硬，不易折断，断面较平坦，黄白色至淡棕色，角质样。气微，味甘
B.质坚实，断面较平整，略呈角质样。气微，味微苦涩
C.质坚实，不易折断，断面黑色，微有光泽。气特异似焦糖，味甘、微苦
D.质坚实，断面白色或表白色，显粉性。气芳香，味辛、微苦
E.质坚实，断面灰绿色、黄绿色或灰白色。气微，味苦回甜
