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第5题
中华饮食文化博大精深．近来一部“舌尖上的中国”纪录片，红遍全中国。但是食物之间不可以无所顾忌的
随意搭配，下列食物中可以同食的有：
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A.萝卜和橘子
B.水果和啤酒
C.螃蟹和柿子
D.啤酒和海鲜
第7题
一个人摄取的精炼糖和在消化过程中由食物分解成的糖是进入人体血液的几乎所有葡萄糖（一种糖）的饮食来源。虽然咖啡在被消化时自身不能分解成糖，但有时却能使人的血糖水平急剧上升，即使咖啡没有和奶油或任何甜食一起饮用。以下哪项正确最有助于解释上文提到的咖啡对血糖水平的影响？（）。
A.人们饮用咖啡经常是在饭后，每餐饭中含有的几种食物本身在消化过程中迅速分解成糖类
B.一小时内饮用两杯咖啡以上会增加人体的紧张程度，人体对此作出的反应就是把储存的葡萄糖释放到血液中
C.很少吃含有精炼糖食物的人的血糖含量比大量食用这种食物的人的血糖含量高
D.对许多人来说，吃一块巧克力蛋糕和喝一杯纯咖啡会同样使人兴奋
第8题
食品储藏过程中，以下预防交叉污染的方式正确的是（）
A.储藏食品时，将不同的食品一起直接放置于加盖的容器中
B.将盛有食品的容器直接放在地上
C.在切生食物和即食食物之间清洗消毒砧板
D.用纸箱包装的卤肉配料可以直接带入熟食切配间
第9题
以下对人的各种感觉描述不正确的是：
A.触觉感受器大部分存在于皮肤中，指尖尤其敏感
B.人看到物体时，视网膜上会形成一幅上下颠倒的影像
C.耳朵可以帮助人体保持平衡
D.嗅觉和味觉是一起工作的，感知食物味道更多依赖味觉
第10题
你的小可爱处于减肥期间，但又想吃高热量食物时，你会（）
A.让她吃，过后再让她减肥
B.和她说，你又不胖，吃点东西怎么了
C.坚决不给她吃，并让她理智看待自己与食物
D.陪她一起吃，过后陪她一起减肥
