题目内容
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[单选题]
奶或奶制品是钙的最好食物来源,有高血脂,肥胖倾向的老年人宜选用()。
A.普通牛奶
B.高钙牛奶
C.脱脂牛奶
D.酸奶
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A.普通牛奶
B.高钙牛奶
C.脱脂牛奶
D.酸奶
对于学龄儿童和青少年,()是膳食中钙的最好来源。
A.谷类
B.鱼、肉、禽、蛋
C.奶和奶制品
D.蔬菜和豆类
含钙量丰富且吸收率高,是钙的良好来源。
A.奶和奶制品
B.蛋类
C.肉类
D.动物内脏
E.绿色蔬菜
中国人蛋白质的主要食物来源为()。
A.豆类及其制品
B.禽、畜肉类
C.蛋类
D.粮谷类
E.奶及奶制品
关于食物中钙的含量描述错误的是()
A.钙会影响其他矿物质的吸收
B.高磷饮食会影响钙的吸收
C.奶的钙比大豆中的钙容易吸收
D.豆类是钙的良好来源