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[单选题]

下列选项中,不是蛋白质的主要来源的是()。

A.乳、鱼、豆类

B.瘦肉、蛋、奶类

C.粮食、蔬菜类

D.菌类、藻类

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第1题
下列选项中不是氢原子或活化氢分子的来源的是()。

A.煤分子中的氢再分配

B.供氢溶剂碳氢键断裂产生的氢自由基

C.氢分子间的氢氢键断裂产生的氢原子

D.氢气中的氢分子被催化剂活化

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第2题
下列鸟类的主要热能来源是()。

A.脂肪

B. 碳水化合物

C. 蛋白质

D. 矿物质

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第3题
下列表述中正确的选项是()。A.谷类主要提供能量、蛋白质和脂溶性维生素B.谷类主要提供能量、碳水

下列表述中正确的选项是()。

A.谷类主要提供能量、蛋白质和脂溶性维生素

B.谷类主要提供能量、碳水化合物和脂类

C.谷类主要提供能量、蛋白质和矿物质

D.谷类主要提供能量和矿物质

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第4题
下列关于谷类的营养特点的说法,正确的有()。

A.谷类蛋白质氨基酸中,赖氨酸含量相对较低

B.谷类脂肪主要含不饱和脂肪酸

C.谷类碳水化合物主要为淀粉,以支链淀粉为主

D.谷类矿物质主要分布在谷皮和糊粉层,磷、钙含量多,铁含量低

E.谷类是B族维生素重要来源

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第5题
下列对膳食纤维的食物来源的描述正确的选项是()。A.主要来自植物B.粮谷类含大量树胶C.苹果中含较

下列对膳食纤维的食物来源的描述正确的选项是()。

A.主要来自植物

B.粮谷类含大量树胶

C.苹果中含较高木质素

D.香蕉中含膳食纤维少

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第6题
费差异除保单红利的三个主要来源以外,还有其他的盈余来源。下列选项中不在其他来源之列的是()。

A.失效收益和预期利润

B.税费差异

C.意外加倍给付等与实际给付额的差额

D.投资收益及资产增值

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第7题
下列选项中,说法不正确的一项是()。A.亚洲国家游客是该市国外游客的主要来源B.主要客源国中,三个

下列选项中,说法不正确的一项是()。

A.亚洲国家游客是该市国外游客的主要来源

B.主要客源国中,三个国家的游客人次增长幅度小于该市国外游客总人次的增长幅度

C.在主要客源国中,除出现游客负增长的国家外,新加坡游客增长幅度最小

D.若各国游客的增长幅度不变,则2006年德国游客人数将少于俄罗斯游客人数

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第8题
下列哪种食物成分是机体供能的主要来源A.蛋白质B.脂类C.碳水化合物D.维生素E.矿物质

下列哪种食物成分是机体供能的主要来源

A.蛋白质

B.脂类

C.碳水化合物

D.维生素

E.矿物质

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第9题
下列关于鱼类的说法不正确的选项是 ()A.鱼类蛋白质含量约为15-20% ,平均为18%左右B.鱼类脂肪多

下列关于鱼类的说法不正确的选项是 ()

A.鱼类蛋白质含量约为15-20% ,平均为18%左右

B.鱼类脂肪多由不饱和脂肪酸组成,一般占60%以上

C.鱼类的矿物质含量丰富,约占8—10%

D.钙的含量较畜禽肉高,为钙的良好来源。

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第10题
添加糖是指人工加入到食品中的糖类,常见的有蔗糖、果糖、葡萄糖、果葡糖浆等。对儿童来说,下列哪个不是儿童食品添加糖的主要来源()。

A.甜杏

B.含糖5%以上的饮品

C.甜面包

D.蜂蜜蛋糕

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第11题
按照目前我国膳食习惯,膳食中蛋白质的主要来源是()。

A.肉、鱼、禽类

B.豆类及豆制品

C.蛋、奶类

D.粮谷类

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