题目内容
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[单选题]
我国居民的饮食模式属于哪种膳食结构（）
A.以植物性食物为主的膳食结构
B.以动物性食物为主的膳食结构
C.动植物食物平衡的膳食结构
D.地中海膳食结构
答案
A、以植物性食物为主的膳食结构
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答案
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A.以植物性食物为主的膳食结构
B.以动物性食物为主的膳食结构
C.动植物食物平衡的膳食结构
D.地中海膳食结构
答案
A、以植物性食物为主的膳食结构
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D.膳食纤维对钙、镁、铁的吸收有促进作用
我国居民膳食结构的近期发展目标是小康水平的膳食结构，主要指标之一是恩格尔系数应低于()。
A．50％
B．40％
C．30％
D．20％
E．10％
A.符合中国居民平衡膳食宝塔饮食要求
B.健康饮食
C.高脂饮食
D.高纤维饮食
A.传统的膳食结构以植物性食物为主
B.膳食结构逐渐向西方化转变
C.奶类、豆类制品摄入过低
D.城市居民动物性食物及油脂消费过多
E.农村居民膳食结构趋向合理
A、膳食结构主要以植物性食物为主，钙含量低
B、奶制品摄入量低
C、膳食结构主要以植物性食物为主，钙吸收的抑制因素较多
D、以上都是
