在维生素E的鉴别实验中叙述正确的是()。
A.在硝酸条件中水解生成α-生育酚,而后又被氧化成邻醌而显橙红色
B.在氢氧化钾反应中水解,又被氧化为生育酚而显橙红色
C.维生素E0.01%无水乙醇溶液有紫外吸收
D.FeCl3-联吡啶反应中,Fe3+与联吡啶生成红色配位离子
E.FeCl3-联吡啶反应中,Fe2+与联吡啶生成红色配位离子
A.在硝酸条件中水解生成α-生育酚,而后又被氧化成邻醌而显橙红色
B.在氢氧化钾反应中水解,又被氧化为生育酚而显橙红色
C.维生素E0.01%无水乙醇溶液有紫外吸收
D.FeCl3-联吡啶反应中,Fe3+与联吡啶生成红色配位离子
E.FeCl3-联吡啶反应中,Fe2+与联吡啶生成红色配位离子
A.不同色素在层析液中溶解度不同可利用纸层析法进行提取
B.黑白瓶法测光合作用量,一定时间后,白瓶现有氧量与黑瓶现有氧量之差,就是总光合作用量
C.证明基因位于染色体上的实验利用了类比推理法
D.用台盼蓝染色并不能鉴别细胞是否死亡,因为活细胞死细胞都易被染色
吃这种辣椒。结果,实验组的认知能力比对照组差得多。这一结果是由于这种辣椒的一种主要成分——维生素E造成的。
以下哪项如果为真,则最有助于证明这种辣椒中某些成分造成这一实验结论()。
A.上述结论中所提到的维生素E在所有蔬菜中都有,为了保证营养必须摄入一定量这种维生素E
B.实验组中人们所食用的辣椒数量是在政府食品条例规定的安全用量之内的
C.第二次实验时,只给一组食用大量辣椒作为实验组,而不设不食用辣椒的对照组
D.实验前两组实验对象是按认知能力均等划分的
A.在动物实验中给予犬维生素D30.5mg/kg(即20000IU/kg)开始出现症状
B.维生素D3的半数致死量为88mg/kg(约3.5×106IU/kg)
C.每天摄入维生素D10000IU持续应用>5个月无不良反应
D.每天摄入超过50000IU时血液中25-(OH)D达150ng/ml时才“有可能”引起维生素D过量的症状
E.以上均是
A.上述结论中所提到的维生素E在所有蔬菜中都有,为了保证营养必须摄入一定量这种维生素E
B.实验组中人们所食用的辣椒数量是在政府食品条例规定的安全用量之内的
C.第二次实验时,只给一组食用大量辣椒作为实验组,而不设不食用辣椒的对照组
D.实验前两组实验对象是按认知能力均等划分的
A.上述结论中所提到的维生素E在所有蔬菜中都有,为了保证营养必须摄入一定量这种维生素E
B.实验组中人们所食用的辣椒数量是在政府食品条例规定的安全用量之内的
C.第二次实验时,只给一组食用大量辣椒作为实验组,而不高于不食用辣椒的对照组
D.实验前两组实验对象是按认知能力均等划分的
以下哪项如果为真,则最有助于证明这种辣椒成分造成这一实验结论?()
A、鱼油含维生素E,故不易酸败
B、饱和脂酸在空气中比较稳定
C、低温、阴暗加入抗氧化剂较不易酸败
D、加入BHA,BHT做为人工合成的抗氧化剂
下列关于维生素C的叙述中正确的是()。
A.维生素C在胃中被吸收
B.维生素C缺乏可引起败血症
C.维生素c不能在人体内合成
D.维生素C可以为大脑提供能量
E.维生素C主要存在于谷类食物中
下列关于维生素的叙述中,正确的是:
A.维生素是一类高分子有机化合物
B.维生素在体内不能合成或合成量很少,必须由食物供给
C.维生素是人类必需的营养素,需要量大
D.酶的辅酶或辅基都是维生素
E.引起维生素缺乏的唯一原因是摄入量不足