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第2题
关于水溶性维生素及其缺乏症，以下说法中正确的有（)。
A.水溶性维生素主要包括维生素B族维生素、维生素C和维生素D
B.尼克酸又称为烟酸、维生素PP或维生素B5，其缺乏症也称为癞皮病、黑舌病
C.维生素B6也称为吡哆醇，缺乏时可引起小红细胞低色素性贫血
D.叶酸缺乏可引起小红细胞低色素性贫血
E.维生素B12缺乏对机体各类细胞都会产生影响，对造血系统主要表现为红细胞成熟障碍而发生贫血
第3题
婴幼儿出牙晚的原因有（）
A．出牙晚跟遗传也有密不可分关系
B．出牙跟钙质的摄入有关，宝宝如果维生素D缺乏引起的佝偻病都会引起出牙晚
C．如果宝宝不缺钙的情况，在一岁内长出第一颗牙齿都是正常的
D．与遗传和营养有关
第4题
营养不良患儿促进消化、改善食欲的方法（）
A.给与消化酶和B族维生素口服
B.给与蛋白同化类固醇制剂促进蛋白质合成
C.食欲差患儿给与胰岛素注射增加饥饿感
D.给与多种微量元素
E.给与锌制剂提高味觉敏感度
第6题
一名七岁男孩，长期不吃动物性食物，生长迟缓，味觉异常，考虑缺乏营养素为（）。A.钙B.铁C.锌D.维生
一名七岁男孩，长期不吃动物性食物，生长迟缓，味觉异常，考虑缺乏营养素为（）。
A.钙
B.铁
C.锌
D.维生素B12
第9题
关于城市学龄前儿童主要营养问题阐述错误的是（)。A．营养不良发生率居高不下B．铁缺乏C．锌缺乏D
关于城市学龄前儿童主要营养问题阐述错误的是()。
A．营养不良发生率居高不下
B．铁缺乏
C．锌缺乏
D．B族维生素缺乏
E．肥胖
第11题
男性，57岁，行胃大部切除术。手术后发生口角炎、周围神经炎等，提示膳食中缺乏（)。A．蛋白质B．膳食
男性，57岁，行胃大部切除术。手术后发生口角炎、周围神经炎等，提示膳食中缺乏()。
A．蛋白质
B．膳食纤维
C．维生素A
D．锌
E．B族维生素
