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更多“一桌5位的顾客在用餐中，点了半份椰汁流心球.我主动让后厨多做…”相关的问题
第2题
若一张大桌客人点了一份鲜毛肚或一份鸭肠这类要涮的菜品，为什么要分成2个小盘或2个半份放在桌上？（)
A、方便客人都能涮上
B、用相似菜品替代，如茼蒿没了，询问顾客是否需要蒿子杆，并赠送顾客
第3题
小王是某单位的接待人员,接到任务负责接待一个考察团。为了贯彻单位领导热情款待的精神,小王为客人点了一桌菜肴。当客人到齐后,小王发现有两位客人神情有些不悦。后来小王才知道,考察团中有两位客人是回族同胞,而小王点的菜肴中大半有猪肉。从现代社交礼仪的角度来看,小王在接待工作中主要是忽略了()。
A.服务礼仪
B. 民俗礼仪
C. 仪态礼仪
D. 家庭礼仪
第8题
武汉卷烟厂疫情防控期重点区域及人员密集场所管控办法人员管控要求关于餐厅的有（）
A.鼓励职工在厂外用早餐
B.在餐厅设置就餐示意图和人员进出通道。安排专人进行人员引导和测温，并指导有序排队取餐，就餐期间禁止交流
C.餐厅入口配置免洗洗手液，职工进餐前洗手消毒,进餐前领取一次性手套
D.一桌 2 人并排同向面朝入口就坐，用餐结束立即佩戴口罩。就餐完毕将餐盒送至回收点
第10题
送餐时不小心点了送达，联系不到顾客怎么办（）
A.凭自己的记忆去到顾客附近，在小区问路
B.联系调度台83200200，查询顾客联系方式
C.联系队长，查询顾客联系方式
D.不知道地址，把餐送回商家处
第11题
以下哪几种情况属于提前点送达（）
A.超过顾客300米点送达
B.商户或用户发起的投诉、差评标签有提前点送达
C.11点30分到12点的预订单，在11点送完后点了的送达
D.11点超时的及时单10点半送到，点了送达
