题目内容
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[填空题]
苷类的溶解性与苷元和糖的结构均有关系一般而言,苷元是()物质而糖是()物质,所以,苷类分子的极性、亲水性随糖基数目的增加而() 。
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A.苷类多是固体,其中糖基少的可为结晶,糖基多的(如皂苷)则多为具有吸湿性的无定形粉末
B.苷类一般无味,但也有很苦的和带有甜味的
C.苷类的亲水性与糖基的数目有着密切的关系
D.多数苷类呈右旋
E.大多具有升华性
A./B环有顺、反两种形式
B.-14羟基均为α构型
C.强心苷中的糖常与C-3羟基缩合形成苷
D.-17为不饱和内酯环取代
E./C环均为反式,C/D环多为顺式
A.A/B环有顺、反两种形式
B.C-14羟基均为α构型
C.强心苷中的糖常与C-3羟基缩合形成苷
D.C-17为不饱和内酯环取代
E.B/C环均为反式,C/D环多为顺式