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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

以下关于食品安全标准说法错误的是()

A.食品安全标准应当包括专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求

B.食品安全标准应当供公众免费查阅

C.食品安全标准包括国家标准、地方标准和企业标准

D.食品安全标准应当经食品安全国家标准审评委员会审查通过。

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第1题
以下关于食品安全标准说法正确的是()

A.食品安全标准是鼓励性标准

B.食品安全标准是强制性标准

C.食品安全标准是推荐性标准

D.食品安全标准是自愿性标准

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第2题
关于食品安全企业标准,以下说法正确的是?()A.国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准
关于食品安全企业标准,以下说法正确的是?()

A.国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准,在本企业适用,并报省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门备案

B.国家强制要求食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准,在本企业适用,并报省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门备案

C.国家不鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准

D.以上说法都不对

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第3题
关于食品安全,以下说法错误的是()。

A.食品安全必须零风险

B.含有防腐剂的食品不一定是不安全食品

C.纯天然食品一定安全

D.吃了含有致癌物质的食物就会得癌症

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第4题
关于社会福利下列哪项说法是错误的()

A.社会福利是社会保障体系中保障水平最低的组成部分

B.社会福利具有待遇标准一致的特征

C.现代国家的社会福利以公共福利为基础并以职业福利为补充

D.建立健全食品安全标准属于社会福利的范畴

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第5题
关于食品安全工作的目标,下列说法错误的是()。A.用3年左右的时间,使我国食品安全治理整顿工作取

关于食品安全工作的目标,下列说法错误的是()。

A.用3年左右的时间,使我国食品安全治理整顿工作取得明显成效

B.用5年左右的时间,使我国食品安全监管体制机制、食品安全法律法规和标准体系、检验检测和风险监测等技术支撑体系更加科学完善

C.用3年左右的时间,使生产经营者的食品安全管理水平和诚信意识普遍增强

D.用5年左右的时间,社会各方广泛参与的食品安全工作格局基本形成

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第6题
下列关于食品标签基本要求的说法错误的是:()

A.应符合法律、法规的规定,并符合相应食品安全标准的规定

B.对于有预防治疗某些疾病效果的食品,可以进行标准或暗示,以刺激消费者的购买欲

C.食品标签不应于食品或者其包装物分离

D.应通俗易懂,有科学依据,不得标识封建迷信、色情等违背营养科学常识的内容

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第7题
XXXX食品有限公司因新品开发需要购置一款新型号的面包的说法,以下关于采购以及验收该型号面粉的表述正确的是

A.进货前查验该面粉的供应商与生产商的生产与经营许可证件,且在有效期内

B.查验该批次面粉的产品合格证明文件

C.按照食品安全标准进行检验

D.如实记录名称,数量,规格等内容

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第8题
依据餐饮服务食品安全操作规范,下列关于餐饮库房管理的要求,以下说法错误的是()

A.冷冻库、冷藏库应设置温度计

B.同一库房内的生菜和生猪肉不必要分区域或分货架存放

C.贮存的食品宜离地10cm以上存放

D.贮存的食品宜离墙10cm以上存放

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第9题
以下关于培训说法正确的是()

A.应建立食品生产相关岗位的培训制度,对食品加工人员以及相关岗位的从业人员进行相应的食品安全知识培训

B.应根据食品生产不同岗位的实际需求,制定和实施食品安全年度培训计划并进行考核,做好培训记录

C.当食品安全相关的法律法规标准更新时,应及时开展培训

D.应定期审核和修订培训计划,评估培训效果,并进行常规检查,以确保培训计划的有效实施

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第10题
关于食品安全行政执法工作,以下说法错误的是:()。

A.周某生产经营的某预包装食品净含量标注不规范,食品安全监管部门责令其改正

B.吴某生产未按规定进行标示的转基因食品,食品安全监管部门可对其生产工具不予没收

C.餐饮公司东方公司安排未取得健康证明的员工郑某从事凉菜制作,食品安全监管部门直接对东方公司罚款五千元

D.食品相关产品生产者王某未按规定对生产的食品相关产品进行检验,食品安全监管部门责令其改正

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第11题
关于预防食品物理性污染的卫生措施,以下说法不正确的是()。

A.在食品加工生产过程中严格实施标准卫生操作程序,保持厂区、设备、人员、生产过程的卫生

B.建立完善的食品安全计划,针对原料采购、验收、储存、加工的每个关键环节,建立预防控制措施,并有效实施

C.各项检测和除去某些污染物的预防措施也是有效的

D.建立相关的纠正措施及员工培训制度对于预防物理性污染作用不大

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