A.蔬菜和水果可以互相替代,如果不喜欢吃蔬菜,可以多吃点水果弥补
B.蔬菜所含纤维素、半纤维素、木质素和果胶是人们膳食纤维的主要来源
C.干果由于加工的影响,维生素损失较多,尤其是维生素
D.深色叶菜应占蔬菜总量的1/2
中国居民膳食中膳食纤维的重要来源是()。
A.肉类
B.蛋类、奶制品
C.精制米面
D.水果蔬菜
中国居民膳食中膳食纤维的重要来源是()。
A.肉类
B.蛋类
C.奶制品
D.精制米面
E.水果蔬菜
中国居民膳食指南提倡多吃蔬菜、水果和薯类,主要目的是为人体供给()。
A.维生素D
B.膳食纤维
C.优质蛋白质
D.脂肪
下列关于水果营养特点的描述中,正确的是()。
A.水果与蔬菜可相互替换
B.果皮中的膳食纤维含量低于果肉
C.果脯中维生素的含量和鲜果中一样多
D.加工后的水果制品不能代替新鲜水果