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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

目前我国食物成分表中所指的粗纤维包括()。

A.木质素

B.部分半纤维素

C.果胶

D.树胶

E.纤维素

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更多“目前我国食物成分表中所指的粗纤维包括（)。A．木质素B．部分…”相关的问题

第1题

在食物的成分中，粗纤维是人体所不能消化吸收的物质。（)

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第2题

关于我国食物成分表(2002)的描述，正确的是()。

A.食物营养成分数据包括脂肪酸

B.采用6位数字编码

C.食物营养成分数据包括胆固醇

D.表中数据栏标有“一”表示未测定

E.表中“Tr”指含量为“微量”

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第3题

编制食谱的重要工具包括《膳食营养素参考摄入量》和《食物成分表》。（）

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第4题

食物成分表中所包括的食物，一般是依据国家或地区的实际需要选用的。（）此题为判断题(对，错)。

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第5题

粗纤维包括纤维素、半纤维素、()及果胶等成分。

粗纤维包括纤维素、半纤维素、（)及果胶等成分。

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第6题

视神经脊髓炎饮食包括（）

A.高蛋白

B.高维生素

C.高热量

D.多食粗纤维食物

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第7题

《食物成分表2002》中采用的6位数字编码方法，前2位为食物的类别编码。（）

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第8题

在《中国食物成分表2002》中，表示食物数据微量的符号是（）A．TrB．…C．×D．*

在《中国食物成分表2002》中，表示食物数据微量的符号是（）

A．Tr

B．…

C．×

D．*

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第9题

《食物成分表2002》中的食物编码采用的是（）位数字编码的方法。

A.4

B.6

C.7

D.8

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第10题

患者VTE风险低度危险时，采取的基本预防措施包括（）

A．抬高患肢高于心脏水平10-20度

B．进行静脉血栓知识宣教

C．术中术后适当补液，每日饮水量≥1000ML

D．戒烟、戒酒、控制血糖及控制血脂等

E．鼓励患者进食低脂、粗纤维、维生素含量高的食物

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