题目内容
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[主观题]
最能保持人体体温的营养素是（)。A．蛋白质B．糖类C．脂肪D．水
最能保持人体体温的营养素是()。
A．蛋白质
B．糖类
C．脂肪
D．水
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最能保持人体体温的营养素是()。
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A.水是人体含量最多的组成成分（约占75%），是维持人体正常生理功能的重要营养素
B.水能促进和参与体内物质代谢，有利于营养物质的消化吸收
C.能协助物质运输，既是体内运输营养物质的载体，又是排泄代谢废物的媒介
D.保持组织器官的形态，调节人体体温，是组织系统的湿润剂
畜、禽肉及鱼类可为人体提供许多营养素，但以下哪项含量却极少()。
A．优质蛋白
B．脂肪
C．矿物质
D．糖类
E．维生素
A.食物能量与人体生理需要及体力活动量相平衡
B.各营养素供应与人体需要相平衡
C.植物性蛋白与动物性蛋白的比例合理
D.在脂肪酸中，多摄入不饱和脂肪酸，减少饱和脂肪酸
A．菠菜中除了钙以外，还含有其他丰富的营养素；另外，浆草酸只阻止人体对钙的吸收，并不阻止其他营养的吸收
B．大米中不含钙，但含有中和浆草酸并改变其性能的碱性物质
C．奶制品中的钙含量要高于菠菜，许多经常食用菠菜的人也食用奶制品
D．在人的日常饮食中，除了菠菜以外，事实上大量的蔬菜都含有钙
A.5种作用
B.10种左右
C.20种左右
A．客户即使减到了理想体重，进入了巩固期，也避免吃甜点、油炸食物、零食等高糖高热量的食物
B．营养缺乏人群在减脂时，要坚持吃产品，保证人体所需的营养素与矿物质补充
C．在给亚健康人群做体重管理方案时，要保证优质蛋白的摄入，适当补充维生素C、B族维生素以及硒、锌等矿物质，增免疫，促代谢，抗疲劳
D．健康普通客户在刚开始用简餐代替米饭出现不适应，情绪暴躁时，可以置之不顾
