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[判断题]

对许多营养素来说,没有UL值意味着过多摄入这些营养素没有潜在的危险。此题为判断题(对,错)。

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第1题
目前许多营养素没有UL值,下列说法错误的是()

A.过多摄入可能不会有危害

B.目前没有足够的资料来制定

C.不能说明这些营养素是绝对安全的

D.过多摄入这些营养素照样可能存在危险

E.说明这些营养素是绝对安全的

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第2题
以下对可耐受最高摄人量(UL)的解释,哪项是错误的()。A.是平均每日可以摄人该营养素的最高量B.这

以下对可耐受最高摄人量(UL)的解释,哪项是错误的()。

A.是平均每日可以摄人该营养素的最高量

B.这一摄入水平对一般人群中几乎所有个体都不至于损害健康

C.是健康个体的营养素摄入目标

D.当摄入量超过UL而进一步增加时,损害健康的危险性随之增大

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第3题
以下对可耐受最高摄入量(UL)的解释,哪项是错误的()。A.是平均每日可以摄人该营养素的最高量B.这

以下对可耐受最高摄入量(UL)的解释,哪项是错误的()。

A.是平均每日可以摄人该营养素的最高量

B.这一摄入水平对一般人群中几乎所有个体都不至于损害健康

C.是健康个体的营养素摄入目标

D.当摄入量超过UL而进一步增加时,损害健康的危险性随之增大

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第4题
膳食营养素参考摄入量包括RN1、AI、UL、RDA四个值。()此题为判断题(对,错)。
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第5题
UL的主要用途为()A.评估人群中摄入不足的比例B.作为健康个体营养素摄入量的目标C.作为群体营

UL的主要用途为()

A.评估人群中摄入不足的比例

B.作为健康个体营养素摄入量的目标

C.作为群体营养素摄入量的目标

D.检查个体摄人量过高的可能

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第6题
UL的主要用途为()。A.评估人群中摄入不足的比例B.作为健康个体营养摄人量的目标C.作为群体营养

UL的主要用途为()。

A.评估人群中摄入不足的比例

B.作为健康个体营养摄人量的目标

C.作为群体营养素摄入量的目标

D.检查个体摄入量过高的可能

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第7题
摄糖过多对人体健康有着严重的不良影响,包括()等方面。
摄糖过多对人体健康有着严重的不良影响,包括()等方面。

A.降低人体免疫力

B.影响钙代谢

C.导致多种营养素缺乏

D.增加患心脑血管疾病的风险

E.增加患糖尿病的风险

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第8题
DRIS是在RDA基础上制订的一组每日平均膳食营养素摄入量的值,从前的RDA相当于下列中的哪项()

A.EAR

B.RNI

C.AL

D.UL

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第9题
2000年中国营养学会提出的《中国居民膳食营养素参考摄人量》,推出成年人碘的RNI值为12μg/日。()此题为判断题(对,错)。
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第10题
下列关于脂类的说法,不正确的是()。A.脂类是产热营养素B.脂类包括脂肪和类脂C.脂肪摄人过多可

下列关于脂类的说法,不正确的是()。

A.脂类是产热营养素

B.脂类包括脂肪和类脂

C.脂肪摄人过多可导致肥胖、高血压、糖尿病等,因此膳食中含脂肪越少越好

D.植物性食物不含胆固醇

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