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[判断题]

丙酮酸盐被作为运动营养补剂“脂肪燃烧弹”的成分,不仅适用于运动员,而且对平时较少活动的普通人也有同样的减肥作用。()此题为判断题(对,错)。

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第1题
下列哪项是运动营养补剂“脂肪燃烧弹”的成分()。A.碱性盐B.牛磺酸C.谷氨酰胺D.丙酮酸盐

下列哪项是运动营养补剂“脂肪燃烧弹”的成分()。

A.碱性盐

B.牛磺酸

C.谷氨酰胺

D.丙酮酸盐

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第2题
既能提高运动能力又可减肥的营养补剂有()。

A.β一羟基一β丁酸甲酯

B.丙酮酸盐

C.肉毒碱

D.1,6-二磷酸果糖(FDP)

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第3题
运动营养补剂可以补充食物中缺少或不足部分,因此能够作为食物的替代品。()
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第4题
()是最主要的营养补剂,可以促进新陈代谢,是肌肉生长的基础。

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.糖

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第5题

关于甘油磷脂的叙述错误的为()。

A.在pH7时卵磷脂和脑磷脂以兼性离子状态存在

B.用弱碱水解甘油磷脂可生成脂肪酸盐

C.甘油磷脂可用丙酮提取

D.将甘油磷脂置于水中,可形成微团结构

E.甘油磷脂与鞘磷脂的主要差别在于所含醇基不同

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第6题
锌为毒性较弱的金属元素,所以在以锌作为营养补剂时,可适当增加其补充量。()此题为判断题(对,错)。
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第7题
下列选项中不属于常用的食品营养强化剂的是()。A.L-盐酸赖氨酸B.L-赖氨酸C.L-天门冬氨酸盐D.L-精

下列选项中不属于常用的食品营养强化剂的是()。

A.L-盐酸赖氨酸

B.L-赖氨酸

C.L-天门冬氨酸盐

D.L-精氨酸盐

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第8题
能够造成人身严重伤害或者危及航空器安全的爆炸或燃烧装置(物质)或者可能被误认为是此装置(物质)的物品,主要包括:()。

A.弹药,如炸弹、手榴弹、照明弹、燃烧弹、烟幕弹、信号弹、催泪弹、毒气弹、子弹(铅弹、空包弹、教练弹)

B.爆破器材,如炸药、雷管、引信、起爆管、导火索、导爆索、爆破剂

C.烟花制品,如烟花爆竹、烟饼、黄烟、礼花弹

D.上述物品的仿真品

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第9题
有关动物冬眠的原因,下面的说法正确的一项是()。

A.动物冬眠时表达出的一种基因能控制合成胰腺甘油三酯酶并转化成脂肪

B.一种基因控制丙酮酸盐脱氢酶、激活酶和同功酶的合成,这些酶能在饥饿时转化成葡萄糖

C.在基因控制下的酶能减缓冬眠动物的心脏跳恸,降低体温和体能的消耗

D.在基因的控制下,冬眠动物体内合成的酶能起到保护器官、降低血糖消耗和保持肌肉性能的作用

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第10题
最适宜作为肥皂和香皂的脂肪酸盐的碳原子数一般为()。

A.8~22

B.12~18

C.8~12

D.18~22

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