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[单选题]
下列哪种干草的粗蛋白质及钙的含量较高（)。A.豆科干草B.禾本科干草C.谷类干草
A.A.豆科干草
B.B.禾本科干草
C.C.谷类干草
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A.A.豆科干草
B.B.禾本科干草
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下列哪种物质胆固醇含量较高，老年人不宜多食？()
A．瘦肉
B．牛奶
C．全蛋
D．动物肝
E．蔬菜
钙是人体内含量最高的金属元素。下列食物中钙的含量最低的是：
A.虾
B.牛奶
C.豆类
D.青菜
属于促进老年人吸收利用钙的食物是（）。
A.浅颜色蔬菜
B.豆及豆制品
C.茶、咖啡类饮料
D.水果
水的硬度通常是指水中
A．钙、镁离子的含量
B．钙、铁离子的含量
C．钙、磷离子的含量
D．钙、钾离子的含量
E．钙、锌离子的含量
