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能量供给量制定的主要依据是()。A.基础代谢消耗能量的大小B.食物特殊动力作用C.脑力劳动强度大
能量供给量制定的主要依据是()。
A.基础代谢消耗能量的大小
B.食物特殊动力作用
C.脑力劳动强度大小
D.体力劳动强度大小
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能量供给量制定的主要依据是()。
A.基础代谢消耗能量的大小
B.食物特殊动力作用
C.脑力劳动强度大小
D.体力劳动强度大小
以平均需要量为基础制定的作为个体营养素摄入量目标值的膳食营养素参考摄入量指标是()。
A.平均摄入量(EAR)
B.适宜摄入量(AI)
C.推荐摄入量(RNI)
D.可耐受最高摄入量(UL)
E.推荐膳食供给量(RDA)
某食物中蛋白质INQ值等于1,则()
A.表示该食物蛋白质的供给量高于能量供给量
B.表示该食物蛋白质的供给量低于能量供给量
C.表示该食物蛋白质的供给量高于机体所需
D.表示该食物蛋白质的供给量等于能量供给量
某食物中蛋白质的INQ值大于1表示()。
A.食物蛋白质的供给量高于能量供给
B.食物蛋白质的供给量低于能量供给
C.食物蛋白质的供给量等于能量供给
D.食物蛋白质的供给量高于机体所需
E.食物蛋白质的供给量低于机体所需
某食物中蛋白质INQ值大干1,则()。
A.表示该食物蛋白质的供给量高于能量供给量
B.表示该食物蛋白质的供给越低于能量供给量
C.表示该食物蛋白质的供给越高于机体所需
D.表示该食物蛋白质 的供给量低于机体供给量
A.根据患者的年龄,性别、身高、体重和体力活动等资料。求出理想体重,评价体型,计算出能量供给量
B.确定碳水化合物、蛋白质、脂防的供给量,它们的供能系数分别为9Kcal、4Kcal、4Kcal
C.在计算各种食物的用量和配膳上,一般有3种方法:食物成分表计算法、食物交换份法、统一菜肴法
D.糖尿病患者的血糖较高,宜食用高碳水化合物低蛋白的食物,如马铃薯、芋头、山药
E.高GI的水果应该限量,忌食精制糖,如白糖、蜜饯、雪糕、巧克力(出现低血糖时例外)
关于糖尿病病人碳水化合物供给量的说法,哪一项是正确的:()。
A.不能吃含糖的食物
B.限制主食而选用以蛋白质为主的食物
C.提高脂肪的含量以补充限糖而引起的能量不足
D.碳水化合物仍为提供能量的主要营养素,但要以多糖为主,尽量少选用单双糖