题目内容
（请给出正确答案）
A.营养素补充剂中某种营养素的实际含量超出允许最高使用剂量
B.营养素补充剂中某种营养素的实际含量低于允许最低使用剂量
C.每日摄取量超出了每日膳食营养素推荐摄入量的UL
D.每日摄取量超出了每日膳食营养素推荐摄入量的AI
E.每日摄取量超出了每日膳食营养素推荐摄入量的ID50
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更多“依据（）可以判断某种补充剂中某种营养素是否过量。A.营养素补…”相关的问题
以下对可耐受最高摄入量的解释，错误的是（）。
A.UL是平均每日可以摄入某种营养素的最高量，包括饮食、强化剂、添加剂等各种营养素来源之和
B.这个量对一般人群几乎所有个体都不至于损害健康
C.主要用途是检查个体摄入量过高的可能，以避免发生中毒
D.UL是健康个体的营养素摄人目标
以下对可耐受最高摄入量(UL)的解释，哪项是错误的
A.是平均每日可以摄入某种营养素的最高量
B.这个量对一般人群几乎所有个体都不至于损害健康
C.主要用途是检查个体摄入量过高的可能，以避免发生中毒
D.是健康个体的营养素摄入目标
E.UL包括饮食、强化剂、添加剂等各种食物来源之和
膳食调查中某种营养素的实际摄入量低于EAR，可以认为（）。
A.必须提高摄入量
B.摄入量充足
C.无法确定摄入量是否能满足其需要量
D.以上选项均错误
对食物进行营养强化的主要目的不包括
A．弥补食物缺少的营养成分
B．使某种食品达到特定目的营养需要
C．补充食品加工过程中损失的营养素
D．改善食品的感观、口感
E．提高食物营养价值
A.∑（食物量（g）×可食部×食物中某种营养素含量/100g）
B.∑（食物量（g）×可食部×食物中某种营养素含量）
C.∑（食物量（g）×食物中某种营养素含量/100g）
D.以上公式都不对
A.平均摄入量（EAR）
B.推荐摄入量（RNI）（正确答案）
C.适宜摄入量（）
D.可耐受最高摄入量（UL）
E.预防非传染性慢性病的建议摄入量（PI-NCD）
关于营养补充剂营养素含量的标示，说法正确的是()。
A.在说明书上标示的某营养素的含量应为确定值并向主管部门提供该确定值的依据
B.在说明书上标示的某营养素的含量应为确定值不必向主管部门提供该确定值的依据
C.在说明书上标示的某营养素的含量应为范围值并向主管部门提供该确定值的依据
D.在说明书上标示的某营养素的含量应为范围值不必向主管部门提供该确定值的依据
