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[多选题]

对食品营养强化的基本要求包括()。

A.有明确的针对性

B.符合营养学原理

C.符合国家卫生标准

D.能适用于各种人群

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第1题
对食品营养强化的基本要求包括()。

A.有明确的针对性

B.符合营养学原理

C.符合国家卫生标准

D.保持食品原有的感官性状

E.能适用于各种人群

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第2题
下列不属于对食品营养强化的基本要求的是()。

A.有明确的针对性

B.能改善食品的感官性状

C.符合国家的卫生标准

D.符合营养学原理

E.强化食品售价应低于非强化食品

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第3题
下列选项中符合食品营养强化基本要求的是()。A.尽量减少强化剂的添加量B.尽量减少强化剂的种类C.

下列选项中符合食品营养强化基本要求的是()。

A.尽量减少强化剂的添加量

B.尽量减少强化剂的种类

C.尽量减少强化剂的损失

D.尽量减少强化剂的载体

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第4题
下列符合食品营养强化基本要求的选项是()A.尽量减少强化剂的添加量B.尽量减少强化剂的种类C.尽

下列符合食品营养强化基本要求的选项是()

A.尽量减少强化剂的添加量

B.尽量减少强化剂的种类

C.尽量减少强化剂的损失

D.尽量减少强化剂的载体

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第5题
饮料产品使用两种或两种以上类别交叉命名时,应同时符合相应类别的基本要求,食品添加剂和营养强化剂的使用应按照产品命名的所有类别执行GB2760和GB14880()
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第6题
食品添加剂包括()。

A.着色剂

B.乳化剂

C.营养强化剂

D.增稠剂

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第7题
食品添加剂包括()

A.营养强化剂

B.食品用香料

C.胶基糖果中基础剂物质

D.食品工业用加工助剂

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第8题
CAC与我国《食品安全法》定义的食品添加剂主要差别在于是否包括()在内。

A.食品用香料

B.营养强化剂

C.胶基糖果中基础剂物质

D.食品加工助剂

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第9题
食品卫生标准的适用对象包括()。

A.营养强化剂使用卫生标准

B.食品中农药最大残留限量卫生标准

C.食品生产经营企业GMP和HACCP

D.食品标签标准

E.食品卫生检验方法

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第10题
食品原料的采购验收原则是()

A.必须按照食品营养与卫生对的基本要求选料

B.必须按照食品不同的质量要求选择

C.必须安全原料本身的性质选料

D.按照员工对原料的使用习惯和食用价值选料

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