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第1题
食品营养标签中，（）是最基本的信息。A.食品主要成分B.营养成分表C.附加营养信息D.能量
食品营养标签中，（）是最基本的信息。
A.食品主要成分
B.营养成分表
C.附加营养信息
D.能量
第2题
关于食品营养标签下列说法不正确的是（）。A.一般由营养成分标示和附加营养信息两部分组成B.营养
关于食品营养标签下列说法不正确的是（）。
A.一般由营养成分标示和附加营养信息两部分组成
B.营养成分标示项目可以涉及能量及所有营养成分含量
C.营养成分标示有绝对数值和相对数值两种表示
D.中国食品营养素参考值（NRVs）适合所有正常人群
第3题
食品营养标签中最基本的信息是__________。A.附加营养信息B.营养成分标示C.NRVD.INQ
食品营养标签中最基本的信息是__________。
A.附加营养信息
B.营养成分标示
C.NRV
D.INQ
第4题
食品营养标签中最基本的信息是（)。A．营养成分标示B．附加营养信息C．营养成分含量D．详细功能描
食品营养标签中最基本的信息是()。
A．营养成分标示
B．附加营养信息
C．营养成分含量
D．详细功能描述
第7题
营养标签显示食品的（）。A.加工方式信息B.基因工程信息C.营养成分功能声称等相关营养学信息D.康复
营养标签显示食品的（）。
A.加工方式信息
B.基因工程信息
C.营养成分功能声称等相关营养学信息
D.康复作用信息
第8题
在食品营养标签上使用营养声称的基本原则有（)
A.营养声称可以标示在营养成分表的下端或上端
B.营养声称可以标示在标签的任意醒目位置
C.含量声称和比较声称的使用必须满足一定的条件
D.含量声称和比较声称只能选用一种
E.营养成分功能声称应标示在营养成分表的下端
第9题
《预包装食品营养标签通则》(GB28050-2011)中豁免强制标识营养标签的食品如果有以下何种情形，则应当按照营养标签标准的要求，强制标注营养标签()。
A.企业自愿选择标识营养标签的
B.标签中有任何营养信息(如“蛋白质≥3.3%”等)的。但是，相关产品标准中允许使用的工艺、分类等内容的描述，不应当作为营养信息，如“脱盐乳清粉”等
C.使用了营养强化剂、氢化和(或)部分氢化植物油的
D.标签中有营养声称或营养成分功能声称的
第10题
食品营养标签格式应当符合下列要求（）。
A.营养成分表示内容应当以一个“方框表”形式表示
B.营养成分表示内容必须标示于包装的醒目位置
C.营养标签的字体和颜色要求清晰，但营养声称的字体不得大于产品的一般名称和商标
D.如有外包装（或大包装），可以只在向消费者交货的外包装（或大包装）上标示营养标签，但内包装物(或容器)上必须标明每份净含量
E.应按规定顺序标示，当标示的营养成分较多时，能量和核心营养素的标示应当醒目
