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[多选题]
符合黄酮苷类化合物性质的是
A.有旋光性
B.无交叉共轭体系的显黄色
C.具碱溶酸沉性质
D.易溶CHCl3、Et2O等亲脂性有机溶剂中
E.可用HCl-Mg试剂鉴别
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C.具碱溶酸沉性质
D.易溶CHCl3、Et2O等亲脂性有机溶剂中
E.可用HCl-Mg试剂鉴别
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酚类化合物与人体健康关系的研究多集中在哪三种（）。
A.黄酮、芝麻酚、大豆苷
B.槲皮素、大豆异黄酮、茶多酚
C.儿茶素、大豆苷、黄酮
D.茶多酚、大豆苷、咖啡酸
