当苏丹红食品、黑心月饼、甲醛浸泡的水产品、劣质奶粉、有毒白酒、有毒咸鱼等食品让人们胆战心惊时，当“放心食品”不再让人放心时，人们开始怀疑一切，人与人之间好像陷入了彼此戒备的危机。这段话主要说明（）。