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（请给出正确答案）
[单选题]
关于酶的叙述正确的是（)。
A.酶都是蛋白质(不考虑有酶作用的核酸)
B.酶都含有辅酶
C.酶只能在体内起催化作用
D.酶都具有立体异构特异性
E.酶能增加反应所需的活化能
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A.酶都是蛋白质(不考虑有酶作用的核酸)
B.酶都含有辅酶
C.酶只能在体内起催化作用
D.酶都具有立体异构特异性
E.酶能增加反应所需的活化能
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A.溶酶体酶蛋白前体N-连接甘露糖发生在粗面内质网腔，磷酸化发生在反面高尔基网腔
B.溶酶体酶蛋白前体N-连接甘露糖发生在反面高尔基网腔，磷酸化发生在粗面内质网腔
C.溶酶体酶蛋白前体N-连接甘露糖发生在顺面高尔基网腔，磷酸化发生在粗面内质网腔
D.溶酶体酶蛋白前体N-连接甘露糖发生在粗面内质网腔，磷酸化发生在顺面高尔基网腔
下列关于维生素的叙述中，正确的是：
A．维生素是一类高分子有机化合物
B．维生素在体内不能合成或合成量很少，必须由食物供给
C．维生素是人类必需的营养素，需要量大
D．酶的辅酶或辅基都是维生素
E．引起维生素缺乏的唯一原因是摄入量不足
下列哪一项是生物化学发展史上的重要事件
A．1926年Sumner J．B．首次成功分离结晶脲酶，并证明酶是蛋白质
B．1933年和1937年Krebs H．A相继发现了鸟氨酸循环和三羧酸循环
C．1953年Watson and Crick提出了DNA 螺旋结构的分子模型
D．1986年Mullis建立了体外扩增DNA的技术——PCR技术
E．以上都是
下列关于酶结构的叙述，正确的是
A．乳酸脱氢酶是单体酶
B．寡聚酶没有四级结构
C．单体酶是只由一条多肽链构成的酶
D．大肠杆菌DNA聚合酶I是寡聚酶
E．所有的酶都含有两条以上的多肽链
A.酶的本质是蛋白质，因此蛋白质都有催化活性
B.体内具有催化活性的物质大多数是核酸
C.酶是由活细胞产生的具有催化活性的蛋白质
D.酶能加速改变反应的平衡常数
A.是一种结合蛋白质
B.与酶蛋白的结合比较疏松
C.由活性中心的若干氨基酸残基组成
D.决定酶的专一性，不参与基团传递
E.一般不能用透析或超滤的方法与酶蛋白分开
下列关于酶特性的叙述哪个是错误的？()
A．催化效率高
B．专一性强
C．作用条件温和
D．都有辅因子参与催化反应
A.通过Km的测定可鉴定酶的最适底物
B.是引起最大反应速度的底物浓度
C.是反映酶催化能力的一个指标
D.与环境的pH无关
E.是酶和底物的反应平衡常数
