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[判断题]

为了防止有毒的多环香茎物质对人的伤害,烹调时要使厨房通风良好,不用有烟煤作为燃料,也不要沾有油墨的纸包装食品。()

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第1题
有些设备工作中会产生有害或有毒物质,这些物质对人或物会造成伤害。例如内燃机的废气、发电厂排
烟以及电镀过程的废液等()。

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第2题
为了防止跨步电压对人造成伤害,要求防雷接地装置距离建筑物出入口、人行道最小距离不应小于()

为了防止跨步电压对人造成伤害,要求防雷接地装置距离建筑物出入口、人行道最小距离不应小于()米。

A、 3

B、 2.5

C、 4

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第3题
治安管理处罚法保留行政拘留暂缓执行制度的目的是()。

A.为了查明违反治安管理行为人全部违法事实

B.为了规范公安机关及其人民警察的执法

C.为了使被拘留人更充分地行使法律所赋予的救济权

D.为了防止和避免因错误行政拘留被执行而给被拘留人造成难以弥补的精神损失和伤害

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第4题
酸性焊条施焊时烟尘中的有毒成分主要是锰化物,而碱性焊条所含的有毒成分除锰化物外,还有毒性
更大的氟化物,对人体伤害更大()。

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第5题
海里有种生物叫藤壶,它寄生在船壳上,让人十分讨厌。人们曾尝试将一种含有毒性的特种防护
漆涂在船壳上,藤壶“__________”,然而海洋生物也因此受到“株连”。为了防止“___________”,保护海洋生物资源,人们继续研究。直到有一天,美国人Ko费斯奇怒火中烧时,发现了曙光。一种既能清除藤壶又不伤害海洋生物的辣椒漆终于问世了。

填入横线部分最恰当的一项是()。

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第6题
下列菜品中无法实施“烹中调味”的是

A.香炸猪排

B.银芽鸡丝

C.黄焖鸡翅

D.平桥豆腐

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第7题
肉品发生腐败变质时,由于蛋白质分解,会产生气味不良且对人体健康有不良影响的物质。这种有害的物
质最可能是()A.醛和酮

B.多环芳烃

C.多氯联苯

D.亚硝酸盐

E.胺类化合物

熏肉、羊肉串等肉类在熏、烤过程中,因与明火和烟接触,温度高,会产生对人具有致癌作用的物质。这种有害的物质最可能是()A.醛和酮

B.多环芳烃

C.多氯联苯

D.亚硝酸盐

E.胺类化合物

为了使肉制品呈色良好,加工中添加一种护色剂。但添加过量或混合不均匀时,食入较多的该物质可引起食用者出现全身皮肤、黏膜紫绀等缺氧症状。肉品中这种有害物质最可能是()A.醛和酮

B.多环芳烃

C.多氯联苯

D.亚硝酸盐

E.胺类化合物

请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!

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第8题
债权人为了防止其利益被伤害,通常采取的措施有( )。

A.股票期权

B.绩效股

C.契约限制

D.终止合作

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第9题
采购人员可能招致个人责任的行动包括( )。

A.作为委托人公司的代理人

B.为了自身的利益而进行欺骗

C.违反对他人所有物的法律保护,例如专利侵害,使用(误用)私有信息

D.触犯反托拉斯法

E.非法运输有害材料和有毒废物

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第10题
根据世界卫生组织的定义,食品安全(foodsafety)是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”()此题为判断题(对,错)。
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第11题
为了防止雷电对人体造成伤害,正确的作法是()。

A.躲在大树底下

B. 户外使用移动电话

C. 骑摩托车、自行车快速离开雷电区域

D. 不能靠近建筑物的外墙以及电气设备

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