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题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

真菌的纤维素酶是胞外酶。食纤维细菌的纤维素酶是细胞表面酶,纤维素只有直接接触到这些微生物的细胞才能被分解。（)

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第1题

腾食纤维对人体没有直接的营养作用,但它在消化道的作用非常重要。（)

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第2题

保健食品功效成分中属于功能性植物化学物的是()

A.牛磺酸

B.脂

C.氧物歧化酶

D.食纤维

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第3题

引起纤维素性炎症的细菌是①______、②______和③______等。

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第4题

对植物线虫病害来说，线虫的天敌包括（）等，其中较多的研究应用是食线虫真菌和细菌。

A.真菌、细菌、病毒

B.捕食线虫

C.螨类、昆虫

D.原生动物

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第5题

对气管炎的饮食护理，注意饮食合理调配下列不正确的是（)。

A.高维生素的流质及半流质

B.多纤维

C.清淡少油

D.营养普食

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第6题

膳食纤维的主要特性是()

A.吸水作用

B.黏滞作用

C.结合有机化合物作用

D.阳离子交换作用

E.细菌发酵作用

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第7题

与阑尾炎发病无关的因素是A．细菌感染B．阑尾黏膜损伤C．阑尾腔阻塞D．含纤维多的饮食

与阑尾炎发病无关的因素是

A．细菌感染

B．阑尾黏膜损伤

C．阑尾腔阻塞

D．含纤维多的饮食

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第8题

适用于诊断急性菌痢的实验室检查方法是（)。

A.粪便常规检查

B.粪便细菌培养

C.粪便涂片查细菌

D.血培养

E.乙状结肠镜或纤维结肠镜检查

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第9题

风湿性心内膜炎疣状赘生物的成分是A．血小板和纤维索B．纤维组织C．细菌团和炎细胞D．肉芽组织

风湿性心内膜炎疣状赘生物的成分是

A．血小板和纤维索

B．纤维组织

C．细菌团和炎细胞

D．肉芽组织

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第10题

下列哪项关于纤维素性炎症的叙述是正确的？()

A.浆膜的纤维素性炎又成为假膜性炎

B.其好发部位是浆膜、黏膜和肺

C.肺的纤维素性炎常引起肺泡壁的破坏

D.假膜常附着牢固，不易脱落

E.假膜组成为大量白细胞、坏死组织和细菌

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第11题

对全腹或盆腔放疗引起腹泻的患者

A.宜进少渣、低纤维饮食

B.宜食糖类

C.宜食豆类

D.宜食苯酚饮料

E.宜食奶类

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