题目内容
（请给出正确答案）
A.烟叶成熟度是指烟叶达到成熟的程度
B.成熟度是烟叶成熟的量度，具有田间生长发育成熟度和烘烤成熟度两方面的含义
C.落实一切生产技术措施，确保烟叶长熟和采收成熟度一致，是烘烤成功和生产高质量烟叶的基础
D.长熟的标志是适时表现出特有的农艺特征；烤熟的标志是不但要烤黄，而且要烤香
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A.烟叶成熟度是指烟叶达到成熟的程度
B.成熟度是烟叶成熟的量度，具有田间生长发育成熟度和烘烤成熟度两方面的含义
C.烟叶要获得好的质量，既要在田间长熟，还要通过烘烤烤熟，二者缺一不可
D.长熟的标志是适时表现出特有的农艺特征；烤熟的标志是不但要烤干，而且要烤黄
A.发育不全的烟叶往往难以达到真正的成熟，只能表现为未熟
B.发育良好的烟叶不可苛求所有的成熟特征都能充分表现，只要具备某些成熟的特征(最显著的特征是明显落黄，变为鲜明的绿黄色)，即是成熟
C.对于那些施肥量适宜，施肥比例合理，营养充足，发育完全的烟叶，必须等待其充分表现成熟特征时，才算达到真正成熟
D.在烟田密度大的情况下，下部烟叶还会出现“底烘”，即形成不同程度的“水黄”或“白黄”现象
A.烟叶样品颜色一般为属桔黄色域，叶面存在轻度晒红、烤红现象，颜色纯正度一般
B.平原区烟叶叶面多隐含暗灰和浮青色，山地烟叶叶面多呈现浮青，叶片支脉多乳白
C.成熟度略欠;叶面组织较粗松，烤后烟叶有僵硬感
D.叶片基部、中部及叶尖身份相差较大，中部烟叶身份适中
A.烟叶颜色一般为金黄至深黄，基本色彩较纯正，多属桔黄深色色域，少量属桔黄浅色色域
B.成熟度较高，叶面组织较细致，叶片结构较疏松
C.叶片基部、中部及叶尖身份相差较小，大部分烟区烟叶内含物丰富，厚薄适中，身份较好，少部分烟叶身份相对部位稍偏厚
D.烟叶颜色的饱满度、均匀度较好，部分产地光泽较暗，色度多在“强～浓”质量档次
A.成熟度较高，叶面组织较细致，叶片结构较疏松
B.叶面油润感较强，油分多属“有～多”质量档次
C.烟叶颜色的均匀度、光泽、饱满度较好，色度较好，一般在“强”质量档次
D.叶片内含物充实度略欠，身份相对偏薄，尤其是上部烟叶
A.烟叶颜色一般为金黄至深黄，基本色彩较纯正，多属桔黄深色色域，少量属桔黄浅色色域
B.成熟度较高，叶面组织较细致，叶片结构较疏松
C.叶片基部、中部及叶尖身份相差较大
D.部分烟叶叶面油润感较强，油分属“有”质量档次
A.烟叶开始迅速生长，后期生长速度明显减慢
B.烟叶绿色组织光合作用很强，很大一部分在叶组织中积累
C.此期的主要特点就是烟叶生长速度明显加快
D.叶组织细胞分裂逐渐仍然继续，细胞迅速伸长扩大
A.一般以本省烟叶为主
B.根据本省烟叶烟质特点，确定主体烟叶及填充烟叶的比例
C.再配用外地烟叶或晒晾烟叶以调节香味、浓度和劲头
D.配方结构的质量特点是烟香足、烟味浓、吸味较好
A.烟叶总植物碱含量渐趋适宜
B.淀粉含量逐渐降低
C.中上部烟叶糖碱比值适宜和中下部烟叶氮碱比值适宜的样品比例明显提高，化学成分协调性较好。
D.存在的主要问题是还原糖含量偏高，尤其是中下部烟叶。
A.长江以北烟区，随着烟叶部位升高，口腔内不适感逐渐增强
B.长江以北烟区，随着烟叶部位升高，口腔内不适感逐渐减弱
C.长江以南烟区，一般中部烟叶余味较舒适，上部烟叶次之，下部烟叶不适感较强
D.长江以南烟区，一般中部烟叶余味较舒适，下部烟叶次之，上部烟叶不适感较强
