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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

白茶是中国特有的茶类，它属于（)。

A.轻发酵

B.不发酵

C.半发酵

D.全发酵

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第1题

“安吉白茶”属于哪一类茶()

A.青茶

B.绿茶

C.红茶

D.白茶

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第2题

铁观音属于（)茶类。

A.乌龙茶

B.黄茶

C.白茶

D.绿茶

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第3题

西湖龙井属于（)茶类。

A.红茶

B.白茶

C.绿茶

D.乌龙茶

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第4题

乌龙茶属于下列哪类茶？()

A.绿茶

B.红茶

C.白茶

D.青茶

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第5题

渥堆，是黑茶类制作中特有的工序。（)

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第6题

白茶类成茶外表满披白毫，呈白色，故称白茶。（)

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第7题

依据制法和品质特点中国的茶叶可分为绿茶、红茶、黄茶、白茶、黑茶和青茶（乌龙茶)等六个类别（)。

依据制法和品质特点中国的茶叶可分为绿茶、红茶、黄茶、白茶、黑茶和青茶(乌龙茶)等六个类别()。

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第8题

基本茶类可分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶()和黑茶六类。

A.花茶

B.黄茶

C.青茶

D.春茶

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第9题

茶汤沥出后，除了（)以外，其他的茶类都可以先嗅闻香气，再看汤色。

A.红茶

B.绿茶

C.黄茶

D.白茶

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第10题

根据茶叶的发酵程度划分，白茶属于不发酵茶。（)

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第11题

白茶属于弱发酵茶。（)

白茶属于弱发酵茶。()

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