题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
天然蛋白质中不存在的氨基酸是______。 (A)胱氨酸 (B)鸟氨酸 (C)甘氨酸 (D)蛋氨酸
天然蛋白质中不存在的氨基酸是______。
(A)胱氨酸 (B)鸟氨酸 (C)甘氨酸 (D)蛋氨酸
查看答案
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
天然蛋白质中不存在的氨基酸是______。
(A)胱氨酸 (B)鸟氨酸 (C)甘氨酸 (D)蛋氨酸
A.提高膳食蛋白质的营养价值
B.相互补充天然动物蛋白质中氨基酸不足的问题
C.为了使混合食物蛋白质氨基酸模式更接近人体需要
D.为了提高植物蛋白的营养学价值
E.提高必需氨基酸的利用率
A.蛋白质溶液中加入任何盐溶液,都会使蛋白质发生变性
B.某些蛋白质遇到浓硝酸时(微热条件)会显示黄色
C.加热会使蛋白质变性
D.天然蛋白质水解的最终产物为多种氨基酸
A.在α-碳上均含有氨基或亚氨基
B.所有的α-碳原子都是不对称碳原子
C.除甘氨酸外都属于L型氨基酸
D.在天然蛋白质分子中也含有D型氨基酸
E.各种氨基酸的侧链基本相同