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[多选题]
苯甲酸(钠)和山梨酸(钾)的同时测定方法有:()
A.薄层色谱法、气相色谱法、高效液相色谱
B.高效液相色谱、紫外分光光度法、中和法(碱滴定法)
C.气相色谱法、高效液相色谱、硫代巴比妥酸比色法
D.离子色谱法、紫外分光光度法、中和法(碱滴定法)
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A.薄层色谱法、气相色谱法、高效液相色谱
B.高效液相色谱、紫外分光光度法、中和法(碱滴定法)
C.气相色谱法、高效液相色谱、硫代巴比妥酸比色法
D.离子色谱法、紫外分光光度法、中和法(碱滴定法)
我国常用的食品漂白剂有
A.苯甲酸.山梨酸.丙酸
B.糖精.甘草.甜味菊苷
C.硝酸盐.亚硝酸盐
D.硫磺.亚硫酸钠
E.没食子酸丙酯.二丁基羟甲苯
我国常用的食品抗氧化剂有
A.苯甲酸.山梨酸.丙酸
B.糖精.甘草.甜味菊苷
C.硝酸盐.亚硝酸盐
D.硫磺.亚硫酸钠
E.没食子酸丙酯.二丁基羟甲苯
我国常用的食品发色剂有
A.苯甲酸.山梨酸.丙酸
B.糖精.甘草.甜味菊苷
C.硝酸盐.亚硝酸盐
D.硫磺.亚硫酸钠
E.没食子酸丙酯.二丁基羟甲苯
我国常用的食品甜味剂有
A.苯甲酸.山梨酸.丙酸
B.糖精.甘草.甜味菊苷
C.硝酸盐.亚硝酸盐
D.硫磺.亚硫酸钠
E.没食子酸丙酯.二丁基羟甲苯
血清钾、钠测定的参考方法是:
A.分光光度法
B.离子选择电极法
C.原子吸收分光光度法
D.火焰光度法
E.滴定法
食品添加剂山梨酸钾归类为()。
A.营养强化剂
B.防腐剂
C.发色剂
D.漂白剂
E.抗氧化剂