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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

对间歇式灭菌及其发酵过程的叙述不妥的是（)。

A.培养基的间歇灭菌不需专门灭菌设备，投资少

B.培养基的间歇灭菌对蒸汽的要求较高，灭菌效果不太可靠

C.间歇灭菌是在发酵罐中进行的

D.间歇灭菌属于“实罐灭菌”的范畴

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更多“对间歇式灭菌及其发酵过程的叙述不妥的是()。”相关的问题

第1题

将饱和蒸汽通入未加入培养基的发酵罐中，进行罐体的湿热灭菌过程是（)

A.实消

B.连消

C.空消

D.干热灭菌

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第2题

转鼓式灭菌机适用于（)灭菌。

A.固体培养基

B.液体培养基

C.种子培养基

D.发酵培养基

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第3题

自吸式发酵罐的优点（)

A.不必配备空气压缩机及其附属设备、减少厂房面积

B.溶氧速率高，溶氧效率高、能耗较低

C.用于酵母生产和醋酸发酵具有生产效率高、经济效益高的优点

D.剪切力小、对生物细胞损伤小

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第4题

对特殊感染的辅料最彻底的灭菌法是（)

A.高压蒸汽灭菌法

B.间歇灭菌法

C.焚烧法

D.日光暴晒

E.干烤法

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第5题

（)催化剂的再生过程一般是间歇式的。

A.固定床

B.流化床

C.移动床

D.以上都对

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第6题

下面的叙述（)可应用于发酵。

A.在无氧条件下发生发酵

B.发酵过程发生时需要DNA

C.发酵的一个产物是淀粉分子

D.发酵可在大多数微生物细胞中发生

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第7题

生物工程运用生物化学、分子生物学、微生物学、遗传学等原理与生化工程相结合，来改造或重新创道设计细胞的遗传物质、培育出新晶种，以工业规模利用现有生物体系，以生物化学过程来制造工业产品。它主要包括基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程、生物电子工程、生物反应器、灭菌技术以及新兴的蛋白质工程等，其中，()是现代生物工程的核心。

A.基因工程

B.细胞工程

C.酶工程

D.发酵工程

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第8题

通过发酵罐发酵可大规模生产谷氨酸，生产中常用的菌种是好氧的谷氨酸棒状杆菌。下面有关

谷氨酸发酵过程的叙述，正确的是（）。