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第3题
乳母膳食中（）缺乏会使乳汁中叶酸相应缺乏，导致婴儿患急性脚气病。A.VitAB.VitB1C.VitB2D.VitB12
乳母膳食中（）缺乏会使乳汁中叶酸相应缺乏，导致婴儿患急性脚气病。
A.VitA
B.VitB1
C.VitB2
D.VitB12
第4题
叶酸缺乏可导致（)。A．脚气病B．佝偻病C．溶血性贫血D．维生素C缺乏病E．巨幼红细胞贫血
叶酸缺乏可导致()。
A．脚气病
B．佝偻病
C．溶血性贫血
D．维生素C缺乏病
E．巨幼红细胞贫血
第6题
乳母膳食中（）缺乏会使乳汁中也相应缺乏，导致婴儿患急性脚气病。A.维生素B2B.维生素B1C.维生素AD
乳母膳食中（）缺乏会使乳汁中也相应缺乏，导致婴儿患急性脚气病。
A.维生素B2
B.维生素B1
C.维生素A
D.维生素B12
第7题
母乳中缺乏何种维生素可导致婴儿脚气病（）。A.维生素B1B.维生素B2C.维生素B6D.维生素B12
母乳中缺乏何种维生素可导致婴儿脚气病（）。
A.维生素B1
B.维生素B2
C.维生素B6
D.维生素B12
第9题
以下描述正确的是
A.以玉米为主食的人，易缺乏维生素PP
B.抗肿瘤治疗使用甲氨蝶呤，易导致脚气病
C.异烟肼为维生素PP的拮抗剂
D.孕早期妇女对叶酸的需求量增加，补充叶酸可预防胎儿神经管畸形
E.胆道长期阻塞，可导致脂溶性维生素缺乏
第10题
转基因大米是中国公众非常关心的问题之一，反对转基因的人认为其存在不可预测的危害性，而支持转基
因的人则称，转基因可以为公众带来很多切实的好处，在这种情况下，一则关于黄金大米的报道，引发了社会的广泛关注。一位从事转基因研究工作的科研人员称，富含胡萝卜素的转基因大米可以有效缓解因缺乏维生素A而引起的失明，一旦推广可以挽救许多失明儿童。 以下哪项如果为真，最能削弱该科研人员的观点（）
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A.维生素A缺乏导致的失明只占有总失明人口的很小的一部分
B.黄金大米还没有进行食品安全检验，不一定是安全的
C.黄金大米口感差，没有香味，不如普通大米好吃
D.造成儿童失明的原因是极度贫困和缺乏多样性的食物，他们大都吃不起黄金大米
