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[判断题]

绵羊臀部肌肉丰满，网质坚实，颜色暗红，肌纤维细而软，肌间脂肪较少，膻味较小。（)

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第1题

（)臀部肌肉丰满，网质坚实，颜色暗红，肌纤维细而软，肌间脂肪较少，膻味较小。

A.羔羊

B.种公羊

C.山羊

D.绵羊

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第2题

“肌肉发育良好，骨不突出，皮下脂肪密集地布满全身，肩颈部脂肪较薄，臀部脂肪丰满”的是

A.一级羊肉

B.二级羊肉

C.三级羊肉

D.四级羊肉

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第3题

患儿，男，10天，早产儿，以皮肤硬肿1天来诊，查体：T 34℃，R 30次/分，四肢肌肤发凉，面颊、臀部及四肢可见硬肿，皮肤

板硬，不易捏起，颜色暗红，青紫，唇色暗红，指纹沉滞不显，余未见异常。

请回答：

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第4题

下列哪种状态不符合WHO的健康标准()

A.精力充沛，夜不能寐。

B.体重适中，能抵抗各种传染性疾病。

C.牙齿清洁，齿龈颜色正常。

D.肌肉丰满，皮肤富有弹性。

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第5题

体格检查时触诊肌肉坚实，被动运动阻力增加，为：()。

A.肌张力增强

B.肌张力减弱

C.肌力增强

D.肌力减弱

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第6题

臀大肌位于臀部皮下，是人体中最粗大有力的肌肉，为四方形扁肌。（)

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第7题

‏骶尾部畸胎瘤切除术中以下哪点不正确？（)

A.避免损伤直肠

B.保护尾骨

C.保护肛周肌群

D.保护臀部肌肉

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第8题

对于长期肌内注射的病人，下面哪项不正确（）

A.注射时，使臀部肌肉放松，减轻痛苦与不舒适

B.交替使用注射部位

C.尽量应用粗长针头快速刺入

D.如引起局部硬结，可行热敷、理疗

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第9题

与肌肉的颜色有关的蛋白是（)。

A.肌红蛋白

B.肌动蛋白

C.肌浆蛋白

D.肌凝蛋白

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第10题

（)是全身最长的肌肉，可作为肉品质检测的标准。

A.臀股二头肌

B.背最长肌

C.肱二头肌

D.颈最长肌

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第11题

下列不属于牛皮特点的是（)。

A.毛孔细小，分布均匀紧密

B.革面丰满，皮板比其它皮更结实

C.手感坚实而富有有弹性

D.拉力强度比绵羊皮好

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