题目内容
（请给出正确答案）
A.在食品加工生产过程中严格实施标准卫生操作程序，保持厂区、设备、人员、生产过程的卫生
B.建立完善的食品安全计划，针对原料采购、验收、储存、加工的每个关键环节，建立预防控制措施，并有效实施
C.各项检测和除去某些污染物的预防措施也是有效的
D.建立相关的纠正措施及员工培训制度对于预防物理性污染作用不大
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食品在从生产到运输，存储和销售等环节都可能受到（）而出现卫生问题。
A.生物性有害物质的污染
B.化学性有害物质的污染
C.物理性等有害物质的污染
D.以上选项均正确
亚硝酸盐对食品的污染属（）
A.食品生物性污染
B.食品化学性污染
C.食品物理性污染
D.以上都不对
食品受到寄生虫和其虫卵的污染不属于（）。
A.生物性污染
B.化学性污染
C.物理性污染
D.生理性污染
根据污染物的性质， 食品物理性污染可分为（）。
A.食品的放射性污染
B.食品的杂物污染
C.以上都对
D.以上都不对
A.生物性污染、化学性污染、物理性污染
B.有机物污染、化学性污染、物理性污染
C.无机物污染、化学性污染、物理性污染
D.放射性污染、生物性污染、环境污染
